Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Lactuca sativa
Laitue A Couper Lollo Rossa (Lactuca sativa) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût légèrement sucré, croquant, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de mars à octobre, récolte de avril à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20x30.
Variété reproductible : maturité en 45 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 20x30 |
|---|---|
| Maturité | 45 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-mars → mi-oct. | mi-avr. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin mars → fin oct. | fin avr. → fin nov. |
| Montagne | début mars → début avr. | début avr. → début nov. | début mai → début déc. |
La laitue à couper rouge est finement frisée et ondulée, très attractive et gustative. Elle peut être récoltée jeune au fur et à mesure des besoins, ou bien entière. Idéale pour toute la saison et pour les petits jardins.
Pour un potager en bonne santé, associez Laitue A Couper Lollo Rossa avec Radis, Carotte et Poireau.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 45 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →La laitue, laitue cultivée est une espèce de plantes herbacées de la famille des Astéracées, largement cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.
D'après Wikipedia — Laitue cultivée
Laitue A Couper Lollo Rossa se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur mars à octobre.
Les plantes compagnes recommandées pour Laitue A Couper Lollo Rossa sont : radis, carotte, poireau.
Il est déconseillé de cultiver Laitue A Couper Lollo Rossa à proximité de : persil, tournesol.
La culture de Laitue A Couper Lollo Rossa est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Laitue A Couper Lollo Rossa se récolte avril à novembre.
L'espacement recommandé pour Laitue A Couper Lollo Rossa est de 20x30.
Tu peux acheter des graines de Laitue A Couper Lollo Rossa chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/laitue-a-couper-lollo-rossa-ab
Oui, Laitue A Couper Lollo Rossa est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue A Couper Lollo Rossa sont : radis, carotte, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.