Laitue A Couper Lollo Rossa , aquarelle botanique

Laitue A Couper Lollo Rossa

Lactuca sativa

Légumes feuilles La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
LaituesLaitues à couperLégumes feuilles
Semis
févr.→mars
Récolte
avr.→nov.
Difficulté
Très facile

En résumé

Laitue A Couper Lollo Rossa (Lactuca sativa) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût légèrement sucré, croquant, sucré.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de mars à octobre, récolte de avril à novembre.

Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20x30.

Variété reproductible : maturité en 45 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement20x30
Maturité45 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début marsdébut mars → début oct.début avr. → début nov.
Atlantiquedébut févr. → début marsdébut mars → début oct.début avr. → début nov.
Océaniquemi-févr. → mi-marsmi-mars → mi-oct.mi-avr. → mi-nov.
Semi-continentalefin févr. → fin marsfin mars → fin oct.fin avr. → fin nov.
Montagnedébut mars → début avr.début avr. → début nov.début mai → début déc.

Semer et cultiver

La laitue à couper rouge est finement frisée et ondulée, très attractive et gustative. Elle peut être récoltée jeune au fur et à mesure des besoins, ou bien entière. Idéale pour toute la saison et pour les petits jardins.

Pour un potager en bonne santé, associez Laitue A Couper Lollo Rossa avec Radis, Carotte et Poireau.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 20x30 cm
Maturité 45 jours
Difficulté Très facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 45 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Récolte

Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Guide complet : cultiver les laitues →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La laitue, laitue cultivée est une espèce de plantes herbacées de la famille des Astéracées, largement cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.

D'après Wikipedia — Laitue cultivée

Questions fréquentes

Quand semer Laitue A Couper Lollo Rossa ?

Laitue A Couper Lollo Rossa se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur mars à octobre.

Quelles sont les plantes compagnes de Laitue A Couper Lollo Rossa ?

Les plantes compagnes recommandées pour Laitue A Couper Lollo Rossa sont : radis, carotte, poireau.

Quelles plantes éviter près de Laitue A Couper Lollo Rossa ?

Il est déconseillé de cultiver Laitue A Couper Lollo Rossa à proximité de : persil, tournesol.

Quelle est la difficulté de culture de Laitue A Couper Lollo Rossa ?

La culture de Laitue A Couper Lollo Rossa est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Laitue A Couper Lollo Rossa ?

Laitue A Couper Lollo Rossa se récolte avril à novembre.

Quel espacement pour Laitue A Couper Lollo Rossa ?

L'espacement recommandé pour Laitue A Couper Lollo Rossa est de 20x30.

Où acheter des graines de Laitue A Couper Lollo Rossa ?

Tu peux acheter des graines de Laitue A Couper Lollo Rossa chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/laitue-a-couper-lollo-rossa-ab

La variété Laitue A Couper Lollo Rossa est-elle reproductible ?

Oui, Laitue A Couper Lollo Rossa est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Laitue A Couper Lollo Rossa ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue A Couper Lollo Rossa sont : radis, carotte, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Lactuca sativa
Famille Asteraceae
Genre Lactuca

Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.

Caractéristiques

Hauteur 0.9 m
Fleur jaune
Port herbacée

Aire de répartition

Of garden origin, probablement derived from L. serriola.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
Acheter chez La Ferme de Sainte Marthe

Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin