Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce)
Lactuca sativa var. celtium
Semis
mars→sept.
Récolte
juin→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) (Lactuca sativa var. celtium) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de juin à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 25x30.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 25x30 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Atlantique | — | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-sept. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin sept. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | — | début avr. → début oct. | début juil. → début déc. |
Semer et cultiver
Feuilles - crues ou cuites. D'une saveur douce, légèrement sucrée et d'une texture croquante, la laitue est une feuille de salade très couramment utilisée et peut également être cuite comme herbe potagère ou être ajoutée aux soupes, etc. Une analyse nutritionnelle est disponible.
Pour un potager en bonne santé, associez Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) avec Carotte, Radis et Betterave.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
25x30 cm
Maturité
70 jours
Difficulté
Facile
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) se sème en extérieur mars à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
Les plantes compagnes recommandées pour Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) sont : carotte, radis, betterave.
Quelles plantes éviter près de Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
Il est déconseillé de cultiver Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) à proximité de : persil, tournesol.
Quelle est la difficulté de culture de Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
La culture de Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) se récolte juin à novembre.
Quel espacement pour Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
L'espacement recommandé pour Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) est de 25x30.
Où acheter des graines de Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
Tu peux acheter des graines de Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/laitue-romaine/748-laitue-asperge-laitue-romaine-celtuce-5415166009364.html
La variété Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) est-elle reproductible ?
Oui, Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue Asperge (Laitue romaine Celtuce) sont : carotte, radis, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Lactuca sativa var. celtium
Famille Asteraceae
Genre Lactuca
Les Astéracées incluent aussi bien la laitue et l'artichaut que le tournesol et la marguerite, illustrant une diversité culinaire et ornementale large.
Caractéristiques
Hauteur 0.9 m
Aire de répartition
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)