Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces
Lactuca sativa var. capitata
3,80 €
Semis
mars→avr.
Récolte
juin→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces (Lactuca sativa var. capitata) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût croquant, croquante.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mars à septembre, récolte de juin à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 35x45.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 35x45 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mars → début sept. | début juin → début nov. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mars → mi-sept. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mars → fin sept. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | début avr. → début mai | début avr. → début oct. | début juil. → début déc. |
Semer et cultiver
La laitue Batavia Reine des Glaces ou frisée de Beauregard donne une petite pomme au cœur fermé de couleur vert clair à moyen. Les feuilles à bord lacinié, aux dents profondes et en pointes sont vertes, tendres et très croquantes. Très sensible à la chaleur.
Plantée à côté de Radis, Carotte et Betterave, Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces bénéficie d'associations favorables.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
35x45 cm
Maturité
70 jours
Difficulté
Facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 35x45 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
La Batavia est une variété de laitue cultivée. Les Laitues font partie de la famille des Astéracées (Asteraceae).
D'après Wikipedia — Batavia (laitue)
Questions fréquentes
Quand semer Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mars à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
Les plantes compagnes recommandées pour Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces sont : radis, carotte, betterave.
Quelles plantes éviter près de Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
Il est déconseillé de cultiver Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces à proximité de : persil, tournesol.
Quelle est la difficulté de culture de Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
La culture de Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces se récolte juin à novembre.
Quel espacement pour Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
L'espacement recommandé pour Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces est de 35x45.
Où acheter des graines de Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
Tu peux acheter des graines de Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/laitue-batavia-iceberg-reine-des-glaces-ab
La variété Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces est-elle reproductible ?
Oui, Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue Batavia Iceberg Reine des Glaces sont : radis, carotte, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Lactuca sativa var. capitata
Famille Asteraceae
Genre Lactuca
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Caractéristiques
Hauteur 0.9 m
Fleur jaune
Port herbacée
Aire de répartition
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)