Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Laitue Celtuce Hongyeyoumai
Lactuca sativa
3,80 €
Semis
mars→sept.
Récolte
mai→nov.
Difficulté
Facile
En résumé
Laitue Celtuce Hongyeyoumai (Lactuca sativa) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût parfumé, parfumée, croquant.
Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de mai à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30x40 |
|---|---|
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début sept. | début mai → début nov. |
| Atlantique | — | début mars → début sept. | début mai → début nov. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-sept. | mi-mai → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin sept. | fin mai → fin nov. |
| Montagne | — | début avr. → début oct. | début juin → début déc. |
Semer et cultiver
Un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisantes et rafraîchissantes, indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. La Laitue Celtuce La laitue Celtuce, également appelée "laitue asperge", est une variété originaire de Chine.
Plantée à côté de Radis, Betterave et Carotte, Laitue Celtuce Hongyeyoumai bénéficie d'associations favorables.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
30x40 cm
Maturité
60 jours
Taille fruit
35-40cm cm
Difficulté
Facile
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
La laitue, laitue cultivée est une espèce de plantes herbacées de la famille des Astéracées, largement cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.
D'après Wikipedia — Laitue cultivée
Questions fréquentes
Quand semer Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
Laitue Celtuce Hongyeyoumai se sème en extérieur mars à septembre.
Quelles sont les plantes compagnes de Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
Les plantes compagnes recommandées pour Laitue Celtuce Hongyeyoumai sont : radis, betterave, carotte.
Quelles plantes éviter près de Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
Il est déconseillé de cultiver Laitue Celtuce Hongyeyoumai à proximité de : persil, tournesol.
Quelle est la difficulté de culture de Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
La culture de Laitue Celtuce Hongyeyoumai est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
Laitue Celtuce Hongyeyoumai se récolte mai à novembre.
Quel espacement pour Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
L'espacement recommandé pour Laitue Celtuce Hongyeyoumai est de 30x40.
Où acheter des graines de Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
Tu peux acheter des graines de Laitue Celtuce Hongyeyoumai chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/laitue-celtuce-hongyeyoumai-ab
La variété Laitue Celtuce Hongyeyoumai est-elle reproductible ?
Oui, Laitue Celtuce Hongyeyoumai est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Laitue Celtuce Hongyeyoumai ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue Celtuce Hongyeyoumai sont : radis, betterave, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Lactuca sativa
Famille Asteraceae
Genre Lactuca
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
Caractéristiques
Hauteur 0.9 m
Fleur jaune
Port herbacée
Aire de répartition
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)