Laitue Romaine Escalona Negra , aquarelle botanique

Laitue Romaine Escalona Negra

Lactuca sativa var. longifolia

Légumes feuilles Germinance
3,10 €
1
Semis
avr.→sept.
Récolte
juin→nov.
Difficulté
Très facile

En résumé

Laitue Romaine Escalona Negra (Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût légèrement sucré, croquant, sucré.

Calendrier : semis direct de avril à septembre, récolte de juin à novembre.

Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 25x30.

Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement25x30
Maturité70 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début sept.début juin → début nov.
Atlantiquedébut avr. → début sept.début juin → début nov.
Océaniquemi-avr. → mi-sept.mi-juin → mi-nov.
Semi-continentalefin avr. → fin sept.fin juin → fin nov.
Montagnedébut mai → début oct.début juil. → début déc.

Semer et cultiver

Salade Laitue Romaine Escalona Negra : fruits longs vert, blanc, goût légèrement sucré, croquant, culture facile.

La laitue romaine est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Au contraire de la plupart des laitues, elle tolère une chaleur élevée.

Pour un potager en bonne santé, associez Laitue Romaine Escalona Negra avec Radis, Carotte et Betterave.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 25x30 cm
Maturité 70 jours
Taille fruit 30-40cm cm
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 25x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Récolte

Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Guide complet : cultiver les laitues →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

Elle ne présentait pas de cœur à l'origine, mais la sélection tend à améliorer sa formation.

D'après Wikipedia — Laitue romaine

Questions fréquentes

Quand semer Laitue Romaine Escalona Negra ?

Laitue Romaine Escalona Negra se sème en extérieur avril à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Laitue Romaine Escalona Negra ?

Les plantes compagnes recommandées pour Laitue Romaine Escalona Negra sont : radis, carotte, betterave.

Quelles plantes éviter près de Laitue Romaine Escalona Negra ?

Il est déconseillé de cultiver Laitue Romaine Escalona Negra à proximité de : persil, tournesol.

Quelle est la difficulté de culture de Laitue Romaine Escalona Negra ?

La culture de Laitue Romaine Escalona Negra est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Laitue Romaine Escalona Negra ?

Laitue Romaine Escalona Negra se récolte juin à novembre.

Quel espacement pour Laitue Romaine Escalona Negra ?

L'espacement recommandé pour Laitue Romaine Escalona Negra est de 25x30.

Où acheter des graines de Laitue Romaine Escalona Negra ?

Tu peux acheter des graines de Laitue Romaine Escalona Negra chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-laitue_romaine_escalona_negra-article-LES.awp

La variété Laitue Romaine Escalona Negra est-elle reproductible ?

Oui, Laitue Romaine Escalona Negra est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Laitue Romaine Escalona Negra ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue Romaine Escalona Negra sont : radis, carotte, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Lactuca sativa var. longifolia
Famille Asteraceae
Genre Lactuca

Ce que l'on prend pour une fleur chez les Astéracées est en réalité un capitule composé de dizaines, voire de centaines de petites fleurs.

Caractéristiques

Hauteur 0.9 m
Fleur jaune
Port herbacée

Aire de répartition

Of garden origin, probablement derived from L. serriola.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin