Lamb's Quarters and Company Beta Mix
Beta vulgaris
En résumé
Lamb's Quarters and Company Beta Mix (Beta vulgaris) est une variété de legumes-feuilles, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût sucré, tendre.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mars à juin, récolte de mai à octobre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 15-20 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 62 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 15-20 cm entre plants |
| Maturité | 62 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mars → début juin | début mai → début oct. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mars → début juin | début mai → début oct. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mars → mi-juin | mi-mai → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mars → fin juin | fin mai → fin oct. |
| Montagne | début avr. → début mai | début avr. → début juil. | début juin → début nov. |
Semer et cultiver
Issue de l'agriculture biologique, Lamb's Quarters and Company Beta Mix garantit une base saine pour votre potager.
Pour un potager en bonne santé, associez Lamb's Quarters and Company Beta Mix avec Oignon, Laitue, Carotte, Épinard, Betterave, Ail et Haricot.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15-20 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Comptez environ 62 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Profond, meuble, riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
Lamb's Quarters and Company Beta Mix se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mars à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
Les plantes compagnes recommandées pour Lamb's Quarters and Company Beta Mix sont : oignon, laitue, carotte, épinard, betterave, ail.
Quelles plantes éviter près de Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
Il est déconseillé de cultiver Lamb's Quarters and Company Beta Mix à proximité de : haricot grimpant, moutarde.
Quelle est la difficulté de culture de Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
La culture de Lamb's Quarters and Company Beta Mix est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
Lamb's Quarters and Company Beta Mix se récolte mai à octobre.
Quel espacement pour Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
L'espacement recommandé pour Lamb's Quarters and Company Beta Mix est de 15-20 cm entre plants.
Où acheter des graines de Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
Tu peux acheter des graines de Lamb's Quarters and Company Beta Mix chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Lamb's%20Quarters%20and%20Company%20Beta%20Mix
La variété Lamb's Quarters and Company Beta Mix est-elle reproductible ?
Oui, Lamb's Quarters and Company Beta Mix est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Lamb's Quarters and Company Beta Mix ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Lamb's Quarters and Company Beta Mix sont : oignon, laitue, carotte, épinard. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La betterave sucrière, une Amaranthacée, fournit environ 20 %% du sucre mondial.
Caractéristiques
Aire de répartition
A cultivated form of B. vulgaris maritima that is grown for the sugar content of its root.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)