Lavande Officinale ab - Plant
Lavandula angustifolia
En résumé
Lavandula angustifolia, appelée lavande officinale ou lavande vraie, est un sous-arbrisseau vivace de la famille des Lamiaceae, natif des zones montagneuses et ensoleillées du pourtour méditerranéen [1]. La plante atteint 30 à 60 cm de hauteur, avec des tiges quadrangulaires gris-vert portant chacune un seul épi floral, caractère botanique qui la distingue des lavandins hybrides [1].
La floraison intervient entre fin juin et début juillet [1]. Les fleurs, bleu-violacé, sont récoltées lorsque les deux tiers à trois quarts de l'épi sont fanés, afin d'optimiser la qualité de la distillation [1].
L'huile essentielle extraite des fleurs constitue la référence de la filière française pour son profil olfactif [1]. La production est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1981 [1].
La plante fait l'objet d'une monographie de l'Agence européenne du médicament pour ses usages traditionnels comme soutien à la relaxation et soulagement des inconforts digestifs légers [2].
Données agronomiques
| Espacement | 50x50 |
|---|---|
| Maturité | 120 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-avr. → mi-mai | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin avr. → fin mai | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début août → début oct. |
Semer et cultiver
Vivace , mellifère , f leurs mauves très parfumées, typiques de Provence. Pour massifs , bordures , pots pourris , huiles essentielles. Propriétés antiseptiques , bactéricides , désinfectantes , calmantes , antispasmodiques et carminatives.
Lavandula angustifolia Mill. , la Lavande officinale, Lavande vraie ou Lavande à feuilles étroites, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 50x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
La désignation "ab" dans la dénomination commerciale ne correspond pas à un cultivar enregistré dans les bases de référence consultées (USDA GRIN, Kew POWO). Il s'agit vraisemblablement d'un code de sélection interne au producteur ou d'une abréviation identifiant un lot de population stable.
Au sein de l'espèce Lavandula angustifolia, les cultivars nommés se distinguent principalement par la couleur des fleurs (blanc pour 'Alba', rose pour 'Hidcote Pink', violet intense pour 'Hidcote'), la taille de la plante (environ 30 cm pour 'Dwarf Blue') ou la précocité de floraison. Ces critères ne sont pas documentés pour la sélection "ab" dans les sources disponibles.
Le fait que la plante soit vendue en plant plutôt qu'en graine indique généralement une multiplication végétative par bouturage, qui garantit une homogénéité morphologique supérieure à celle d'un semis de population [1].
À ne pas confondre
La confusion la plus courante concerne le lavandin (Lavandula x intermedia), hybride stérile issu du croisement entre Lavandula angustifolia et Lavandula latifolia (lavande aspic) [1]. Le lavandin porte deux épis par hampe florale au lieu d'un, et son huile essentielle contient davantage de camphre, ce qui modifie son profil olfactif et ses propriétés thérapeutiques [1]. Les deux espèces parentes se distinguent par leur nombre de chromosomes : 2n = 48 pour L. angustifolia, 2n = 50 pour L. latifolia, ce qui rend leur hybride stérile [1].
Lavandula stoechas (lavande papillon, ou lavande de Corse) est une troisième espèce, identifiable à ses bractées colorées en forme d'oreilles au sommet de l'épi. Elle n'est pas interchangeable avec la lavande officinale en usage médicinal : la monographie de l'EMA couvre spécifiquement L. angustifolia flos, et non L. stoechas [2].
Usages médicinaux
Indications traditionnelles reconnues
L'Agence européenne du médicament (EMA) a publié une monographie sur la fleur séchée de Lavandula angustifolia (EMA/HMPC/143183/2010) [2]. L'usage traditionnel y est reconnu pour deux indications : le soutien lors de manifestations légères de stress et les difficultés d'endormissement, ainsi que le soulagement des inconforts digestifs légers (ballonnements, flatulences) [2].
Une préparation huileuse standardisée à 80 mg d'huile de lavande en capsule, commercialisée sous le nom Silexan, dispose d'un niveau de preuve clinique plus élevé et est approuvée dans plusieurs pays européens pour l'anxiété légère à modérée [2].
Parties utilisées et préparations
La partie officinale est la fleur séchée. Les préparations documentées sont :
- Tisane : 1 à 2 g de fleurs séchées par tasse d'eau frémissante (environ 150 ml), infusion 10 minutes, jusqu'à 3 fois par jour [2]
- Huile essentielle en inhalation ou diffusion : traditionnellement utilisée pour le soutien à la relaxation [2]
- Application cutanée : l'huile essentielle doit être diluée dans une huile végétale avant tout contact direct avec la peau [2]
Composition chimique
Les fleurs contiennent principalement du linalol et de l'acétate de linalyle, ainsi que du limonène, du cinéole et de l'eugénol [1]. Ces molécules sont produites par les glandes sécrétrices présentes sur les fleurs et les feuilles. Le linalol est le composé auquel sont attribuées dans les études précliniques les propriétés sédatives et anxiolytiques observées.
Contre-indications
- Grossesse et allaitement : utilisation non recommandée, données d'innocuité insuffisantes [2]
- Enfants et adolescents de moins de 18 ans : les formes orales en capsule sont contre-indiquées ; la tisane est déconseillée avant 12 ans [2]
- Allergie connue aux plantes de la famille des Lamiaceae [2]
- Application cutanée pure : l'huile essentielle non diluée peut provoquer des réactions cutanées, dont de l'eczéma de contact [1]
- Ingestion en grandes quantités : neurotoxicité documentée [1]
- Médicaments à effet sédatif (benzodiazépines, hypnotiques) : effet additif potentiel, prudence recommandée [2]
Ces informations ne se substituent pas à un avis médical.
Synthèse d'après PFAF, Wikipedia, Agence du médicament. Ces informations ne se substituent pas à un avis médical.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Le thym (Thymus vulgaris) partage avec la lavande officinale des exigences strictes de sol drainé, calcaire, pauvre et sec [1]. Les deux Lamiacées tolèrent la même sécheresse estivale et construisent ensemble une bordure méditerranéenne cohérente, sans compétition hydrique marquée grâce à leur enracinement profond [1]. Leurs huiles essentielles riches en thymol et en linalol masquent les signaux olfactifs recherchés par plusieurs ravageurs des cultures voisines (pucerons, aleurodes), un effet répulsif documenté en agroécologie méditerranéenne.
Le romarin (Salvia rosmarinus) occupe la même niche écologique : sous-arbrisseau ligneux, sol calcaire drainé, plein soleil [1]. Planté en voisinage, il n'entre pas en concurrence racinaire avec le pivot profond de la lavande [1] et prolonge le corridor mellifère au printemps, avant l'ouverture des épis de lavande fin juin [1]. Les butineurs entomophiles attirés par la lavande [1] trouvent ainsi une ressource florale continue, ce qui densifie la pression d'auxiliaires sur la parcelle.
La sauge officinale (Salvia officinalis) ferme le trio des Lamiacées xérophytes compatibles. Mêmes besoins édaphiques (calcaire, drainage, pH neutre à alcalin) [1], même rythme d'arrosage minimal. Sa floraison bleu-violet recoupe celle de la lavande et soutient les populations de bourdons et d'abeilles domestiques. Les composés phénoliques volatils des trois espèces (thuyone pour la sauge, linalol pour la lavande, cinéole partagé) [1] créent un bouclier aromatique qui gêne l'orientation des femelles de cécidomyie (Resseliella lavandulae) [1] et des chenilles tordeuses (Eulia polita) [1] cherchant leur plante-hôte.
Pourquoi éviter ces voisinages.
Le catalog Seedelli ne liste aucune incompatibilité connue pour la lavande officinale. En pratique agronomique, on évite seulement les voisins exigeant un sol riche en azote et humide (cucurbitacées, solanacées gourmandes), dont les besoins hydriques s'opposent frontalement à la niche xérique de la lavande [1].
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Lavandula angustifolia est originaire des zones montagneuses calcaires du bassin méditerranéen, où elle pousse à l'état sauvage principalement en Provence [1]. L'espèce peut être cultivée dans des régions plus septentrionales grâce à la diversité de ses cultivars [1].
Son usage humain remonte à l'Antiquité. Les Romains parfumaient leurs bains avec cette plante : le nom vient du latin "lavare" (laver) [1]. Les Égyptiens l'utilisaient dans les préparations funéraires, et Grecs comme Romains la valorisaient pour ses propriétés parfumantes et thérapeutiques [1].
Au Moyen Âge, la plante intégrait les pratiques symboliques et quotidiennes de l'époque : on glissait des brins dans les lettres, on la cousait dans les oreillers, et elle était employée dans les protocoles locaux contre la peste [1].
La mécanisation de la récolte est récente : Félix Eysseric a inventé la première machine coupeuse de lavande en 1952 [1].
La lavande officinale se cultive sous deux formes : la "lavande de population", issue de semis et génétiquement hétérogène, et la "lavande clonale", obtenue par bouturage à partir de pieds sélectionnés pour des qualités précises, comme le rendement en huile ou l'homogénéité de floraison [1]. La forme vendue en plant correspond généralement à cette seconde catégorie.
En 1981, l'AOC "Lavande fine de Haute-Provence" a formalisé les conditions de production sur 284 communes dans les départements du Vaucluse, de la Drôme, des Alpes-de-Haute-Provence et des Hautes-Alpes [1].
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Lavande Officinale ab - Plant ?
Lavande Officinale ab - Plant se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Lavande Officinale ab - Plant ?
Les plantes compagnes recommandées pour Lavande Officinale ab - Plant sont : thym, romarin, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Lavande Officinale ab - Plant ?
La culture de Lavande Officinale ab - Plant est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Lavande Officinale ab - Plant ?
Lavande Officinale ab - Plant se récolte juillet à septembre.
Quel espacement pour Lavande Officinale ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Lavande Officinale ab - Plant est de 50x50.
Où acheter des graines de Lavande Officinale ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Lavande Officinale ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/lavande-officinale-ab-plant
La variété Lavande Officinale ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Lavande Officinale ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Lavande Officinale ab - Plant ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Lavande Officinale ab - Plant sont : thym, romarin, sauge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Famille championne de la résistance à la sécheresse, adaptée aux sols pauvres et caillouteux du pourtour méditerranéen.
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe - Méditerranée.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)