Lavande Papillon
Lavandula stoechas
En résumé
Lavandula stoechas, connue sous les noms de lavande papillon, lavande stéchade, lavande à toupet ou lavande maritime, est un arbrisseau aromatique vivace de la famille des Lamiaceae, natif du pourtour méditerranéen. [1]
Elle porte les plus grandes fleurs du genre Lavandula. Ses inflorescences en épis denses à section carrée sont surmontées de bractées colorées dressées, qui rappellent les ailes d'un papillon et lui valent son nom courant français. [1]
Au jardin, les semis se conduisent sous abri en février-mars, pour une mise en plein air en avril-mai. La récolte des fleurs et sommités fleuries court de mai à août. [2]
La plante requiert un plein soleil et un sol bien drainé. Les apports en eau doivent rester minimaux, même lors des étés chauds. La résistance au gel est limitée, aux environs de -3°C. [1]
Données agronomiques
| pH du sol | 4.5 à 5.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40x50 |
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début mai → début août |
| Atlantique | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début mai → début août |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-août |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin avr. → fin mai | fin mai → fin août |
| Montagne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juin → début sept. |
Semer et cultiver
Vivace , mellifère , f leurs mauves très parfumées, typiques de Provence. Pour massifs , bordures , pots pourris , huiles essentielles. Propriétés antiseptiques , bactéricides , désinfectantes , calmantes , antispasmodiques et carminatives.
Lavandula stoechas, la Lavande papillon, Lavande stéchade, Lavande à toupet, Lavande maritime, Lavande espagnole ou Lavande des îles d'Hyères, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae. C'est une lavande très florifère.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez modérément , le sol doit sécher entre deux arrosages. Trop d'eau favorise les maladies.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Calendrier de semis
À ne pas confondre
La confusion la plus fréquente oppose L. stoechas à Lavandula angustifolia, la lavande officinale. Cette dernière porte des épis cylindriques fins sur de longues tiges, sans bractées terminales dressées. Le caractère diagnostique propre à L. stoechas est la présence de ces bractées dressées au sommet de l'épi, absentes chez toutes les autres lavandes couramment cultivées en France. [5]
- Au Royaume-Uni, L. stoechas est vendue sous le nom de french lavender. [5]
- En France, l'un de ses noms courants est "lavande espagnole", sans lien avec une production commerciale d'Espagne. [5]
- Les noms botaniques "lavande stéchade" et "lavande des îles d'Hyères" sont plus précis mais restent peu employés hors des contextes scientifiques. [5]
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
Le thym (Thymus vulgaris), la sauge (Salvia officinalis) et le romarin (Salvia rosmarinus) partagent avec L. stoechas les mêmes exigences édaphiques et climatiques : sol pauvre et bien drainé, exposition en plein soleil, arrosage très réduit même en été. [6] [7] Cette convergence élimine toute compétition hydrique et permet un entretien commun sans adapter les pratiques d'irrigation selon les espèces.
L. stoechas est mellifère [8] et fleurit d'avril à juin. [6] Le romarin, le thym et la sauge couvrent d'autres fenêtres de floraison, du milieu de l'hiver au début de l'été selon le climat. L'étalement de leurs périodes de floraison successives assure une disponibilité en nectar et en pollen quasi continue, ce qui soutient les populations d'abeilles, de bourdons et de syrphes bénéfiques à l'ensemble du jardin.
L'huile essentielle de L. stoechas présente des propriétés antifongiques et antibactériennes documentées. [6] [8] Ces propriétés sont cohérentes avec l'usage traditionnel de ce type d'association aromatique méditerranéenne pour limiter certaines pressions pathogènes au jardin.
Pourquoi éviter ces voisinages.
Aucune incompatibilité n'est recensée dans le catalog pour cette variété. [7] En pratique, L. stoechas craint les excès d'humidité et dépérit en sol constamment humide. [6] Tout voisinage qui imposerait des arrosages fréquents est à éviter pour des raisons hydriques, sans qu'il soit question d'allélopathie.
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Le nom stoechas renvoie aux Stoechades, l'ancien nom grec des îles d'Hyères (Var), où l'espèce était abondante. Le genre Lavandula est formé sur le latin lavare, laver, en référence à l'usage de la plante dans les bains. [3]
Les Romains utilisaient les feuilles dans les salades. Au Moyen Âge, la plante entre dans la pharmacopée sous le nom de Stoechas arabique : ses fleurs figuraient parmi les ingrédients de la thériaque, préparation polypharmaceutique utilisée dans la médecine maritime. [3]
L'espèce se répartit naturellement autour du bassin méditerranéen occidental : péninsule ibérique, côtes françaises de Provence et du Languedoc, Corse, îles méditerranéennes, Afrique du Nord. En France, la floraison peut commencer dès février-mars sur les coteaux les plus ensoleillés. [3]
En français, "lavande papillon" désigne l'espèce entière (Lavandula stoechas) et non un cultivar horticole sélectionné. Des sélections à bractées colorées distinctes ont été développées par les pépiniéristes au cours du XXe siècle, commercialisées sous leurs propres noms de cultivar. Dans le commerce semencier francophone, "Lavande Papillon" désigne la forme type à épis bleu-violet. [3]
Le taxon est enregistré sous l'identifiant Wikidata Q1342976, GBIF 2927303 et IPNI 113972-3. [4]
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Lavande Papillon ?
Lavande Papillon se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Lavande Papillon ?
Les plantes compagnes recommandées pour Lavande Papillon sont : thym, sauge, romarin.
Quelle est la difficulté de culture de Lavande Papillon ?
La culture de Lavande Papillon est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Lavande Papillon ?
Lavande Papillon se récolte mai à août.
Quel espacement pour Lavande Papillon ?
L'espacement recommandé pour Lavande Papillon est de 40x50.
Où acheter des graines de Lavande Papillon ?
Tu peux acheter des graines de Lavande Papillon chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/lavande-papillon-ab
La variété Lavande Papillon est-elle reproductible ?
Oui, Lavande Papillon est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Lavande Papillon ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Lavande Papillon sont : thym, sauge, romarin. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Famille championne de la résistance à la sécheresse, adaptée aux sols pauvres et caillouteux du pourtour méditerranéen.
Caractéristiques
Aire de répartition
S.W. Europe.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)