Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Pastinaca sativa
Panais Demi Long Blanc (Pastinaca sativa) est une variété de panais, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût sucré, tendre.
Calendrier : semis direct de avril à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x20.
Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 15x20 |
| Maturité | 180 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | — | début avr. → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | — | début mai → début juil. | début févr. → fin déc. |
Panais Panais Demi Long Blanc : fruits longs, goût sucré, tendre.
Le Panais, Panais cultivé ou Panais sauvage est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue originaire d'Europe.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Panais Demi Long Blanc se sème en extérieur avril à juin.
Les plantes compagnes recommandées pour Panais Demi Long Blanc sont : poireau, oignon.
La culture de Panais Demi Long Blanc est facile, accessible même sans expérience préalable.
Panais Demi Long Blanc se récolte janvier à décembre.
L'espacement recommandé pour Panais Demi Long Blanc est de 15x20.
Tu peux acheter des graines de Panais Demi Long Blanc chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_racines-panais_demi_long_blanc-article-PDB.awp
Oui, Panais Demi Long Blanc est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Panais Demi Long Blanc sont : poireau, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Apiacées sont riches en huiles essentielles, ce qui explique les arômes puissants du cumin, de l'anis et du cerfeuil.
Europe, including Britain, from Norway south and east to Spain, the Caucasus and Altai.