Panais Etroit Ameliore , aquarelle botanique

Panais Etroit Ameliore

Pastinaca sativa

Légumes racines Germinance
3,10 €
1
Semis
avr.→juin
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile

En résumé

Panais Etroit Ameliore (Pastinaca sativa) est une variété de panais, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût sucré, tendre.

Calendrier : semis direct de avril à juin, récolte de janvier à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x20.

Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.5 à 7.0
Lumière (0-10)7
Espacement15x20
Maturité180 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début juindébut janv. → début déc.
Atlantiquedébut avr. → début juindébut janv. → début déc.
Océaniquemi-avr. → mi-juinmi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin avr. → fin juinfin janv. → fin déc.
Montagnedébut mai → début juil.début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Panais Panais Etroit Ameliore : fruits longs blanc, blanche, goût sucré, tendre.

Le Panais, Panais cultivé ou Panais sauvage est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue originaire d'Europe.

Panais Etroit Ameliore apprécie la compagnie de Poireau et Oignon au potager.

Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Leger
Espacement 15x20 cm
Maturité 180 jours
Taille fruit 20-25cm cm
Difficulté Facile
pH sol 6.5,7.0
Luminosité Soleil (7/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 15x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Questions fréquentes

Quand semer Panais Etroit Ameliore ?

Panais Etroit Ameliore se sème en extérieur avril à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Panais Etroit Ameliore ?

Les plantes compagnes recommandées pour Panais Etroit Ameliore sont : poireau, oignon.

Quelle est la difficulté de culture de Panais Etroit Ameliore ?

La culture de Panais Etroit Ameliore est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Panais Etroit Ameliore ?

Panais Etroit Ameliore se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Panais Etroit Ameliore ?

L'espacement recommandé pour Panais Etroit Ameliore est de 15x20.

Où acheter des graines de Panais Etroit Ameliore ?

Tu peux acheter des graines de Panais Etroit Ameliore chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_racines-panais_etroit_ameliore-article-PEA.awp

La variété Panais Etroit Ameliore est-elle reproductible ?

Oui, Panais Etroit Ameliore est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Panais Etroit Ameliore ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Panais Etroit Ameliore sont : poireau, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Pastinaca sativa
Famille Apiaceae
Genre Pastinaca

Famille reconnaissable à ses inflorescences en ombelles, très attractives pour les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Soleil (7/10)

Aire de répartition

Europe, including Britain, from Norway south and east to Spain, the Caucasus and Altai.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin