Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Panais Turga
Pastinaca sativa
3,10 €
Semis
avr.→juin
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Facile
En résumé
Panais Turga (Pastinaca sativa) est une variété de panais, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût sucré, tendre.
Calendrier : semis direct de avril à juin, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x20.
Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 15x20 |
| Maturité | 180 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début avr. → début juin | début janv. → début déc. |
| Atlantique | — | début avr. → début juin | début janv. → début déc. |
| Océanique | — | mi-avr. → mi-juin | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin avr. → fin juin | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | — | début mai → début juil. | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
Panais Panais Turga : fruits longs, goût sucré, tendre.
Le Panais, Panais cultivé ou Panais sauvage est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue originaire d'Europe.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Leger
Espacement
15x20 cm
Maturité
180 jours
Taille fruit
25-30cm cm
Difficulté
Facile
pH sol
6.5,7.0
Luminosité
Soleil (7/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Rouille
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Panais Turga ?
Panais Turga se sème en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Panais Turga ?
Les plantes compagnes recommandées pour Panais Turga sont : poireau, oignon.
Quelle est la difficulté de culture de Panais Turga ?
La culture de Panais Turga est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Panais Turga ?
Panais Turga se récolte janvier à décembre.
Quel espacement pour Panais Turga ?
L'espacement recommandé pour Panais Turga est de 15x20.
Où acheter des graines de Panais Turga ?
Tu peux acheter des graines de Panais Turga chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_racines-panais_turga-article-PTU.awp
La variété Panais Turga est-elle reproductible ?
Oui, Panais Turga est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Panais Turga ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Panais Turga sont : poireau, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Pastinaca sativa
Famille Apiaceae
Genre Pastinaca
Les Apiacées comptent dans leurs rangs la carotte, le persil, le céleri, le fenouil, l'aneth et la coriandre.
Caractéristiques
Hauteur 1.0 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Soleil (7/10)
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Norway south and east to Spain, the Caucasus and Altai.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)