Papalo , aquarelle botanique

Papalo

Porophyllum ruderale

Aromatiques Kokopelli
3,40 €
1
Semis
mars→mai
Récolte
août→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Papalo (Porophyllum ruderale) est une variété de coriandre, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : taille 80-150cm, goût aromatique.

Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mai à juin, récolte de août à novembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30.

Variété reproductible : maturité en 55 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement30
Maturité55 jours
Altitude max1000 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début maidébut mai → début juindébut août → début nov.
Atlantiquedébut mars → début maidébut mai → début juindébut août → début nov.
Océaniquemi-mars → mi-maimi-mai → mi-juinmi-août → mi-nov.
Semi-continentalefin mars → fin maifin mai → fin juinfin août → fin nov.
Montagnedébut avr. → début juindébut juin → début juil.début sept. → début déc.

Semer et cultiver

Originaire d’Amérique du Sud, cette plante annuelle exigeante en chaleur offre un abondant feuillage aromatique. Il dévoile une saveur fraîche et épicée, rappelant pour certains celle de la coriandre. Ses feuilles se consomment crues, aussi bien pour assaisonner les plats que les sauces.

Porophyllum ruderale, appelé coriandre bolivienne ou, en langue locale, quirquiña ou killi, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Asteraceae originaire d'Amérique tropicale.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 30 cm
Maturité 55 jours
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 55 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Cultivable jusqu'à 1000m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les coriandre →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Papalo ?

Papalo se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelle est la difficulté de culture de Papalo ?

La culture de Papalo est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Papalo ?

Papalo se récolte août à novembre.

Quel espacement pour Papalo ?

L'espacement recommandé pour Papalo est de 30.

Où acheter des graines de Papalo ?

Tu peux acheter des graines de Papalo chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/F1983-Papalo

La variété Papalo est-elle reproductible ?

Oui, Papalo est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Porophyllum ruderale
Famille Asteraceae
Genre Porophyllum

Les graines d'Astéracées sont souvent munies d'un « parachute » (le pappus) qui leur permet de voyager au vent sur des kilomètres.

Caractéristiques

Port herbacée
Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin