Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Physalis pubescens
Physalis Aunt Molly (Physalis pubescens) est une variété de physalis, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût doux, amer.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, semis direct de avril à mai, récolte de juillet à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 50x50.
Variété reproductible : maturité en 110 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 50x50 |
|---|---|
| Maturité | 110 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début déc. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début déc. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | mi-avr. → mi-mai | mi-juil. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | fin avr. → fin mai | fin juil. → fin déc. |
| Montagne | début mars → début mai | début mai → début juin | début août → fin déc. |
Physalis pubescens est une espèce de plante à fleurs de la famille des Solanaceae. Cette espèce est connue sous de nombreux noms communs, y compris coqueret, husk tomato, low ground-cherry, hairy groundcherry en anglais et muyaca et capulí en espagnole.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 50x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 110 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Physalis Aunt Molly se sème en intérieur février à avril, puis en extérieur avril à mai.
La culture de Physalis Aunt Molly est facile, accessible même sans expérience préalable.
Physalis Aunt Molly se récolte juillet à décembre.
L'espacement recommandé pour Physalis Aunt Molly est de 50x50.
Tu peux acheter des graines de Physalis Aunt Molly chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Physalis%20Aunt%20Molly
Oui, Physalis Aunt Molly est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Les Solanacées comptent plus de 2 700 espèces, dont la tomate, la pomme de terre, le piment et le tabac.
Amérique du Nord - Wisconsin, Virginia, Ohio. Indiana and southwards.