Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan
Allium porrum
En résumé
Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan (Allium porrum) est une variété de poireaux, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de avril à mai, récolte de janvier à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20x35.
Variété reproductible : maturité en 200 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 20x35 |
|---|---|
| Maturité | 200 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début janv. → début déc. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début janv. → début déc. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-avr. → mi-mai | mi-janv. → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin avr. → fin mai | fin janv. → fin déc. |
| Montagne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début févr. → fin déc. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan : fruits longs, goût doux.
Le poireau cultivé est une variété d'une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles (pseudo-tiges) consommées comme légumes.
Pour un potager en bonne santé, associez Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan avec Carotte, Celeris et Betterave.
Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x35 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 200 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan ?
Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan ?
Les plantes compagnes recommandées pour Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan sont : carotte, celeris, betterave.
Quelle est la difficulté de culture de Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan ?
La culture de Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan ?
Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan se récolte janvier à décembre.
Quel espacement pour Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan ?
L'espacement recommandé pour Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan est de 20x35.
Où acheter des graines de Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan ?
Tu peux acheter des graines de Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/poireau-dhiver/803-poireau-d-hiver-monstrueux-de-carentan-5415166010667.html
La variété Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan est-elle reproductible ?
Oui, Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Poireau d'hiver Monstrueux de Carentan sont : carotte, celeris, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
L'ail est cultivé depuis plus de 5 000 ans , les ouvriers des pyramides en recevaient une ration quotidienne.
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)