Poireau Perpétuel ab - Plant
Allium porrum
En résumé
Poireau Perpétuel ab - Plant (Allium porrum) est une variété de poireaux, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût doux, ferme, fin.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de avril à mai, récolte de août à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x30.
Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 15x30 |
|---|---|
| Maturité | 120 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début août → début déc. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début avr. → début mai | début août → début déc. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-avr. → mi-mai | mi-août → mi-déc. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin avr. → fin mai | fin août → fin déc. |
| Montagne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début sept. → fin déc. |
Semer et cultiver
Le poireau perpétuel est une variété vivace et rustique qui reste en place plusieurs années sans nécessiter beaucoup d’entretien. Il produit des touffes de petits poireaux plus goûteux que les variétés classiques.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 15x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Le poireau cultivé est une variété d'une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles (pseudo-tiges) consommées comme légumes.
D'après Wikipedia — Poireau
Questions fréquentes
Quand semer Poireau Perpétuel ab - Plant ?
Poireau Perpétuel ab - Plant se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Poireau Perpétuel ab - Plant ?
Les plantes compagnes recommandées pour Poireau Perpétuel ab - Plant sont : carotte, fraise, céleri.
Quelle est la difficulté de culture de Poireau Perpétuel ab - Plant ?
La culture de Poireau Perpétuel ab - Plant est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Poireau Perpétuel ab - Plant ?
Poireau Perpétuel ab - Plant se récolte août à décembre.
Quel espacement pour Poireau Perpétuel ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Poireau Perpétuel ab - Plant est de 15x30.
Où acheter des graines de Poireau Perpétuel ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Poireau Perpétuel ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/poireau-perpetuel-ab-plant
La variété Poireau Perpétuel ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Poireau Perpétuel ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Poireau Perpétuel ab - Plant ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Poireau Perpétuel ab - Plant sont : carotte, fraise, céleri. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Le genre Allium (ail, oignon) produit des composés soufrés antibactériens et antifongiques qui protègent aussi les plantes voisines.
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)