Roquette Sauvage , aquarelle botanique

Roquette Sauvage

Diplotaxis tenuifolia

Légumes feuilles La Ferme de Sainte Marthe
3,20 €
1
Jeunes pousses & mesclunsLégumes feuilles
Semis
mars→oct.
Récolte
avr.→nov.
Difficulté
Très facile

En résumé

Roquette Sauvage (Diplotaxis tenuifolia) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût poivré, poivrée.

Calendrier : semis direct de mars à octobre, récolte de avril à novembre.

Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 25.

Variété reproductible : maturité en 30 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement25
Maturité30 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début oct.début avr. → début nov.
Atlantiquedébut mars → début oct.début avr. → début nov.
Océaniquemi-mars → mi-oct.mi-avr. → mi-nov.
Semi-continentalefin mars → fin oct.fin avr. → fin nov.
Montagnedébut avr. → début nov.début mai → début déc.

Semer et cultiver

La roquette sauvage donne des feuilles plus petites et pousse plus lentement que la roquette cultivée. Autre différence, sa saveur est plus prononcée et plus poivrée que sa cousine.

Roquette Sauvage apprécie la compagnie de Tomate et Basilic au potager.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Drainant
Espacement 25 cm
Maturité 30 jours
Taille fruit 25-30cm cm
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 30 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Récolte

Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Guide complet : cultiver les salades →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La Diplotaxis à feuilles étroites, Roquette sauvage ou Roquette jaune, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Brassicacées. C'est une espèce de plante comestible

D'après Wikipedia — Diplotaxis à feuilles étroites

Questions fréquentes

Quand semer Roquette Sauvage ?

Roquette Sauvage se sème en extérieur mars à octobre.

Quelles sont les plantes compagnes de Roquette Sauvage ?

Les plantes compagnes recommandées pour Roquette Sauvage sont : tomate, basilic.

Quelle est la difficulté de culture de Roquette Sauvage ?

La culture de Roquette Sauvage est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Roquette Sauvage ?

Roquette Sauvage se récolte avril à novembre.

Quel espacement pour Roquette Sauvage ?

L'espacement recommandé pour Roquette Sauvage est de 25.

Où acheter des graines de Roquette Sauvage ?

Tu peux acheter des graines de Roquette Sauvage chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/roquette-sauvage-ab

La variété Roquette Sauvage est-elle reproductible ?

Oui, Roquette Sauvage est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Roquette Sauvage ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Roquette Sauvage sont : tomate, basilic. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Diplotaxis tenuifolia
Famille Brassicaceae
Genre Diplotaxis

Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m

Aire de répartition

Southern and central Europe, possibly including Britain.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,20 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin