Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Diplotaxis tenuifolia
Roquette Sauvage ab - Plant (Diplotaxis tenuifolia) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût piquant, piquante, délicat.
Calendrier : semis direct de mars à octobre, récolte de mai à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20x25.
Variété reproductible : maturité en 45 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 20x25 |
|---|---|
| Maturité | 45 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début oct. | début mai → début nov. |
| Atlantique | — | début mars → début oct. | début mai → début nov. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-oct. | mi-mai → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin oct. | fin mai → fin nov. |
| Montagne | — | début avr. → début nov. | début juin → début déc. |
La roquette sauvage est une plante vivace qui se distingue de sa cousine cultivée par ses feuilles plus petites et sa croissance plus lente. Elle possède une saveur plus prononcée et poivrée , idéale pour ceux qui recherchent une touche piquante dans leurs plats.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 20x25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 45 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : tout sol. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →La Diplotaxis à feuilles étroites, Roquette sauvage ou Roquette jaune, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Brassicacées. C'est une espèce de plante comestible
D'après Wikipedia — Diplotaxis à feuilles étroites
Roquette Sauvage ab - Plant se sème en extérieur mars à octobre.
Les plantes compagnes recommandées pour Roquette Sauvage ab - Plant sont : radis, carotte, oignon.
La culture de Roquette Sauvage ab - Plant est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Roquette Sauvage ab - Plant se récolte mai à novembre.
L'espacement recommandé pour Roquette Sauvage ab - Plant est de 20x25.
Tu peux acheter des graines de Roquette Sauvage ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/roquette-sauvage-ab-plant
Oui, Roquette Sauvage ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Roquette Sauvage ab - Plant sont : radis, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.
Southern and central Europe, possibly including Britain.