Rouge de Russie

Name: Rouge de Russie
Brand: Kokopelli
Price: 3.40 EUR
Availability: InStock

Brassica napus

Légumes feuilles Kokopelli

3,40 €

AncienneRésistanteDebutant

Semis

mars→avr.

Récolte

juin→déc.

Difficulté

Très facile

Résiste à

-4°C

En résumé

Rouge de Russie (Brassica napus) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : taille 80-90cm, goût tendre.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de avril à juillet, récolte de juin à décembre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 40-60 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 60-120 jours selon variété, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	6.0 à 7.2
Espacement	40-60 cm entre plants
Maturité	60-120 jours selon variété
Altitude max	2200 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début mars → début avr.	début avr. → début juil.	début juin → début déc.
Atlantique	début mars → début avr.	début avr. → début juil.	début juin → début déc.
Océanique	mi-mars → mi-avr.	mi-avr. → mi-juil.	mi-juin → mi-déc.
Semi-continentale	fin mars → fin avr.	fin avr. → fin juil.	fin juin → fin déc.
Montagne	début avr. → début mai	début mai → début août	début juil. → fin déc.

Semer et cultiver

Cette variété ancienne est vigoureuse et produit des tiges rouges et des feuilles vertes légèrement teintées de rouge et profondément lobées. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une saveur qui se bonifie avec le gel.

Brassica napus L. est une espèce de plante à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères.

Pour un potager en bonne santé, associez Rouge de Russie avec Haricot, Betterave, Celeri, Oignon et Aneth.

Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 2200 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Variété ancienne, transmise de génération en génération, naturellement résistante aux maladies courantes.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Riche, frais, ph 6.5-7.5

Espacement 40-60 cm entre plants

Maturité 60-120 jours selon variété

Difficulté Très facile

pH sol 6.0,7.2

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 40-60 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Riche, frais, pH 6.5-7.5. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 2200m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Haricot

Betterave

Celeri

Oignon

Aneth

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Rouge de Russie ?

Rouge de Russie se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur avril à juillet.

Quelles sont les plantes compagnes de Rouge de Russie ?

Les plantes compagnes recommandées pour Rouge de Russie sont : haricot, betterave, celeri, oignon, aneth.

Quelle est la difficulté de culture de Rouge de Russie ?

La culture de Rouge de Russie est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Rouge de Russie ?

Rouge de Russie se récolte juin à décembre.

Quel espacement pour Rouge de Russie ?

L'espacement recommandé pour Rouge de Russie est de 40-60 cm entre plants.

Où acheter des graines de Rouge de Russie ?

Tu peux acheter des graines de Rouge de Russie chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P1300-Rouge-de-Russie

La variété Rouge de Russie est-elle reproductible ?

Oui, Rouge de Russie est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Rouge de Russie ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Rouge de Russie sont : haricot, betterave, celeri, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica napus

Famille Brassicaceae

Genre Brassica

Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m

Port herbacée

Résiste à -4°C