Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Lactuca sativa
Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine (Lactuca sativa) est une variété de salades, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût légèrement sucré, croquant, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de mars à octobre, récolte de avril à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 25.
Variété reproductible : maturité en 50 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 25 |
|---|---|
| Maturité | 50 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début mars → début oct. | début avr. → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-mars → mi-oct. | mi-avr. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin mars → fin oct. | fin avr. → fin nov. |
| Montagne | début mars → début avr. | début avr. → début nov. | début mai → début déc. |
Très facile à mettre en place et à cultiver ! Les graines sont pré-distancées afin de permettre le développement idéal des plants. La cressonnette marocaine pousse partout. Son goût très net de mâche et de laitue et sa rusticité, la rendent indispensable au potager.
La laitue, laitue cultivée est une espèce de plantes herbacées de la famille des Astéracées, largement cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à octobre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 50 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les salades →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur mars à octobre.
Les plantes compagnes recommandées pour Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine sont : radis, carotte.
Il est déconseillé de cultiver Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine à proximité de : persil, tournesol.
La culture de Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine se récolte avril à novembre.
L'espacement recommandé pour Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine est de 25.
Tu peux acheter des graines de Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/ruban-3-m-laitue-cressonnette-marocaine-ab
Oui, Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Ruban 3 M Laitue Cressonnette Marocaine sont : radis, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Le pissenlit, l'estragon, la chicorée, le topinambour : tous appartiennent aux Astéracées.
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.