Scorsonere Noire Geante De Russie

Name: Scorsonere Noire Geante De Russie
Brand: Germinance
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

Scorzonera hispanica

Légumes racines Germinance

3,10 €

Semis

avr.→juin

Récolte

janv.→déc.

Difficulté

Facile

En résumé

Scorsonere Noire Geante De Russie (Scorzonera hispanica) est une variété de potager, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût doux, fin.

Calendrier : semis direct de avril à juin, récolte de janvier à décembre.

Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 15x20.

Variété reproductible : maturité en 180 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement	15x20
Maturité	180 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	—	début avr. → début juin	début janv. → début déc.
Atlantique	—	début avr. → début juin	début janv. → début déc.
Océanique	—	mi-avr. → mi-juin	mi-janv. → mi-déc.
Semi-continentale	—	fin avr. → fin juin	fin janv. → fin déc.
Montagne	—	début mai → début juil.	début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Légume-racine Scorsonere Noire Geante De Russie : fruits cylindriques noir, noire, goût doux, fin.

La scorsonère d'Espagne, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Astéracées originaire d'Europe. Cultivée industriellement pour sa racine comestible, consommée comme légume, il est appelé couramment salsifis.

Bonne association avec Poireau et Carotte , ils se rendent mutuellement service au potager.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Riche

Espacement 15x20 cm

Maturité 180 jours

Difficulté Facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 15x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 180 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Poireau

Carotte

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

Il ne faut pas le confondre toutefois avec le salsifis cultivé d'antan, devenu rare dans les potagers.

D'après Wikipedia — Scorzonera hispanica

Questions fréquentes

Quand semer Scorsonere Noire Geante De Russie ?

Scorsonere Noire Geante De Russie se sème en extérieur avril à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Scorsonere Noire Geante De Russie ?

Les plantes compagnes recommandées pour Scorsonere Noire Geante De Russie sont : poireau, carotte.

Quelle est la difficulté de culture de Scorsonere Noire Geante De Russie ?

La culture de Scorsonere Noire Geante De Russie est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Scorsonere Noire Geante De Russie ?

Scorsonere Noire Geante De Russie se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Scorsonere Noire Geante De Russie ?

L'espacement recommandé pour Scorsonere Noire Geante De Russie est de 15x20.

Où acheter des graines de Scorsonere Noire Geante De Russie ?

Tu peux acheter des graines de Scorsonere Noire Geante De Russie chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_racines-scorsonere_noire_geante_de_russie-article-SCO.awp

La variété Scorsonere Noire Geante De Russie est-elle reproductible ?

Oui, Scorsonere Noire Geante De Russie est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Scorsonere Noire Geante De Russie ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Scorsonere Noire Geante De Russie sont : poireau, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Scorzonera hispanica

Famille Asteraceae

Genre Scorzonera

Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m

Fleur jaune

Port herbacée

Aire de répartition

S. Europe.

Disponible chez

Germinance