Witkiem

Name: Witkiem
Brand: Kokopelli
Price: 4.80 EUR
Availability: InStock

Vicia faba

Légumineuses et céréales Kokopelli

4,80 €

Semis

févr.→nov.

Récolte

mai→juil.

Difficulté

Très facile

En résumé

Witkiem (Vicia faba) est une variété de feves, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : taille 40-100cm.

Calendrier : semis direct de février à novembre, récolte de mai à juillet.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20x40.

Variété reproductible : maturité en 116 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	7.5 à 8.0
Lumière (0-10)	8
Espacement	20x40
Maturité	116 jours
Altitude max	1200 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	—	début févr. → début nov.	début mai → début juil.
Atlantique	—	début févr. → début nov.	début mai → début juil.
Océanique	—	mi-févr. → mi-nov.	mi-mai → mi-juil.
Semi-continentale	—	fin févr. → fin nov.	fin mai → fin juil.
Montagne	—	début mars → début déc.	début juin → début août

Semer et cultiver

Cette variété, à port dressé, produit des gousses pouvant atteindre 20 cm de long, renfermant des grains, très appréciés crus à demi-maturité, de 2,5 cm de couleur blanche devenant brune à la cuisson.

Vicia faba est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire d'Eurasie et du bassin méditerranéen. C'est une plante herbacée annuelle cultivée depuis plusieurs millénaires pour ses graines riches en protéines et en amidon, destinées tant à la consommation humaine qu'à l'alimentation animale (féverole).

Pour un potager en bonne santé, associez Witkiem avec Carotte, Betterave, Courge, Maïs, Oignon, Radis et Ail.

Sa tolérance au froid en fait un choix sûr pour les régions au climat continental. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Modéré

Sol Riche

Espacement 20x40 cm

Maturité 116 jours

Difficulté Très facile

pH sol 7.5,8.0

Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de février à novembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 116 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.

Pucerons noirs

Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.

Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.

Anthracnose

Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.

Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Carotte

Betterave

Courge

Maïs

Oignon

Radis

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Origine et histoire

C'est une espèce diploïde, inconnue à l'état naturel et dont l'ancêtre sauvage n'a pas pu être identifié. On en connaît de nombreux types morphologiques classés en différentes sous-espèces ou variétés, appelées « fèves » et « féverolles ». Les fruits sont des gousses contenant des graines de taille variable, plus grande pour les fèves, et plus petite pour les fèveroles.

D'après Wikipedia — Vicia faba

Questions fréquentes

Quand semer Witkiem ?

Witkiem se sème en extérieur février à novembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Witkiem ?

Les plantes compagnes recommandées pour Witkiem sont : carotte, betterave, courge, maïs, oignon, radis.

Quelle est la difficulté de culture de Witkiem ?

La culture de Witkiem est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Witkiem ?

Witkiem se récolte mai à juillet.

Quel espacement pour Witkiem ?

L'espacement recommandé pour Witkiem est de 20x40.

Où acheter des graines de Witkiem ?

Tu peux acheter des graines de Witkiem chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/L0933-Witkiem

La variété Witkiem est-elle reproductible ?

Oui, Witkiem est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Witkiem ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Witkiem sont : carotte, betterave, courge, maïs. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Vicia faba

Famille Fabaceae

Genre Vicia

La capacité des Fabacées à fixer l'azote en fait un pilier de la rotation des cultures et des engrais verts.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m

Fleur blanc

Port Vine, Forb/herb