Arroch Pointed-leaved Violet
Atriplex hortensis
En résumé
Arroch Pointed-leaved Violet (Atriplex hortensis) est une variété de legumes-feuilles, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mars à août, récolte de mai à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 49 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 49 jours |
| Altitude max | 1200 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mars → début août | début mai → début nov. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mars → début août | début mai → début nov. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mars → mi-août | mi-mai → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mars → fin août | fin mai → fin nov. |
| Montagne | début avr. → début mai | début avr. → début sept. | début juin → début déc. |
Semer et cultiver
L'arroche des jardins est une plante herbacée annuelle de la famille des Amarantes : Amaranthaceae. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles, cuisinées comme légume, à la manière de l'épinard.
Plantée à côté de Carotte, Radis, Betterave et Tomate, Arroch Pointed-leaved Violet bénéficie d'associations favorables.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 49 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Cultivable jusqu'à 1200m d'altitude.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Arroch Pointed-leaved Violet ?
Arroch Pointed-leaved Violet se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mars à août.
Quelles sont les plantes compagnes de Arroch Pointed-leaved Violet ?
Les plantes compagnes recommandées pour Arroch Pointed-leaved Violet sont : carotte, radis, betterave, tomate.
Quelle est la difficulté de culture de Arroch Pointed-leaved Violet ?
La culture de Arroch Pointed-leaved Violet est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Arroch Pointed-leaved Violet ?
Arroch Pointed-leaved Violet se récolte mai à novembre.
Quel espacement pour Arroch Pointed-leaved Violet ?
L'espacement recommandé pour Arroch Pointed-leaved Violet est de 30x40.
Où acheter des graines de Arroch Pointed-leaved Violet ?
Tu peux acheter des graines de Arroch Pointed-leaved Violet chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Arroch%20Pointed-leaved%20Violet
La variété Arroch Pointed-leaved Violet est-elle reproductible ?
Oui, Arroch Pointed-leaved Violet est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Arroch Pointed-leaved Violet ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Arroch Pointed-leaved Violet sont : carotte, radis, betterave, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
La betterave sucrière, une Amaranthacée, fournit environ 20 %% du sucre mondial.
Caractéristiques
Aire de répartition
Europe. An occasional garden escape in Britain.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)