Arto Gorria
Zea mays
En résumé
Arto Gorria (Zea mays) est une variété de mais, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 200-260cm, goût doux, fin.
Calendrier : semis en intérieur de avril, semis direct de mai à juin, récolte de août à octobre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 30-40 cm entre plants, 70 cm entre rangs.
Variété reproductible : maturité en 70-100 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.5 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 9 |
| Espacement | 30-40 cm entre plants, 70 cm entre rangs |
| Maturité | 70-100 jours |
| Altitude max | 1000 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. | début mai → début juin | début août → début oct. |
| Atlantique | début avr. | début mai → début juin | début août → début oct. |
| Océanique | mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin avr. | fin mai → fin juin | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mai | début juin → début juil. | début sept. → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété de maïs paysan, diffusé à partir du 16eme siècle dans le nord de la région basque, avait presque disparu à la fin du 20eme siècle à cause de l’introduction de variétés hybrides plus productives.
Zea mays est une espèce de plantes monocotylédones, de la famille des Poacées. Elle comporte plusieurs sous-espèces, dont le maïs et des Téosintes.
Pour un potager en bonne santé, associez Arto Gorria avec Courge, Haricot, Potiron, Concombre et Melon.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Comment semer
Sous abri chauffé, semez d'avril pour prendre de l'avance avant le repiquage.
À partir de mai à juin, semez clair directement au jardin et éclaircissez après la levée.
Prévoyez 30-40 cm entre plants, 70 cm entre rangs pour que le feuillage sèche vite après la pluie et reste sain.
Culture et entretien
Le plein soleil convient le mieux à cette mai ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Arrosez cette mai régulièrement sans détremper, en laissant la surface ressuyer entre deux apports ; un paillage garde le pied au frais.
Visez pour cette mai une terre profond, riche, drainé, ni trop lourde ni épuisée, préparée par un faux-semis si le sol est sale.
Sensible au froid, elle redoute la moindre gelée ; en région fraîche, démarrez-la à l'abri et sortez-la une fois la terre réchauffée.
Elle se cultive jusqu'à 1000 m d'altitude, au-delà de quoi la saison devient trop courte.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Arto Gorria ?
Arto Gorria se sème en intérieur avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Arto Gorria ?
Les plantes compagnes recommandées pour Arto Gorria sont : courge, haricot, potiron, concombre, melon.
Quelle est la difficulté de culture de Arto Gorria ?
La culture de Arto Gorria est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Arto Gorria ?
Arto Gorria se récolte août à octobre.
Quel espacement pour Arto Gorria ?
L'espacement recommandé pour Arto Gorria est de 30-40 cm entre plants, 70 cm entre rangs.
Où acheter des graines de Arto Gorria ?
Tu peux acheter des graines de Arto Gorria chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/G0978-Arto-Gorria-Grand-Roux-Basque
La variété Arto Gorria est-elle reproductible ?
Oui, Arto Gorria est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Arto Gorria ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Arto Gorria sont : courge, haricot, potiron, concombre. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Le maïs, une Poacée originaire du Mexique, est passé d'un épi de 2 cm (la téosinte) au maïs moderne par 9 000 ans de sélection humaine.
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud or Mexico.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)