Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Balady Aswan
Lactuca sativa angustana
3,40 €
Semis
févr.→mai
Récolte
avr.→août
Difficulté
Très facile
En résumé
Balady Aswan (Lactuca sativa angustana) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : fruits de 100-120g, taille 30-35cm, goût légèrement sucré, croquant, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de février à mai, semis direct de avril à juin, récolte de avril à août.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 25-30 cm entre plants.
Variété reproductible : maturité en 45-70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 25-30 cm entre plants |
|---|---|
| Maturité | 45-70 jours |
| Altitude max | 1800 m |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mai | début avr. → début juin | début avr. → début août |
| Atlantique | début févr. → début mai | début avr. → début juin | début avr. → début août |
| Océanique | mi-févr. → mi-mai | mi-avr. → mi-juin | mi-avr. → mi-août |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mai | fin avr. → fin juin | fin avr. → fin août |
| Montagne | début mars → début juin | début mai → début juil. | début mai → début sept. |
Semer et cultiver
This ancient variety, asparagus lettuce from Egypt, has magnificent green foliage and is harvested when the stems are 30 to 40 cm high.
Au potager, Balady Aswan s'entend bien avec Carotte, Radis, Betterave, Tomate, Oignon, Fraisier et Ciboulette.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1800 m d'altitude, un vrai atout en montagne.
Culture
Exposition
Mi-ombre
Arrosage
Modéré
Sol
Frais, humifère, bien drainé
Espacement
25-30 cm entre plants
Maturité
45-70 jours
Difficulté
Très facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25-30 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : Frais, humifère, bien drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Cultivable jusqu'à 1800m d'altitude.
Récolte
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Limaces
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Questions fréquentes
Quand semer Balady Aswan ?
Balady Aswan se sème en intérieur février à mai, puis en extérieur avril à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Balady Aswan ?
Les plantes compagnes recommandées pour Balady Aswan sont : carotte, radis, betterave, tomate, oignon, fraisier.
Quelles plantes éviter près de Balady Aswan ?
Il est déconseillé de cultiver Balady Aswan à proximité de : persil, tournesol.
Quelle est la difficulté de culture de Balady Aswan ?
La culture de Balady Aswan est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Balady Aswan ?
Balady Aswan se récolte avril à août.
Quel espacement pour Balady Aswan ?
L'espacement recommandé pour Balady Aswan est de 25-30 cm entre plants.
Où acheter des graines de Balady Aswan ?
Tu peux acheter des graines de Balady Aswan chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/P3810-Balady-Aswan
La variété Balady Aswan est-elle reproductible ?
Oui, Balady Aswan est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Balady Aswan ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Balady Aswan sont : carotte, radis, betterave, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Lactuca sativa angustana
Famille Asteraceae
Genre Lactuca
Avec plus de 32 000 espèces, les Astéracées (ou Composées) forment la plus grande famille de plantes à fleurs.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Fleur jaune
Port herbacée
Aire de répartition
Of garden origin, it is probablement derived from L. serriola.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)