Basilic Citron ab - Plant
Ocimum basilicum
En résumé
Basilic Citron ab - Plant (Ocimum basilicum) est une variété de basilic, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût rafraîchissant, citronné, ferme.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juin, récolte de juin à septembre.
Culture très facile ; aime la chaleur ; espacement 25.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 7 |
| Espacement | 25 |
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juin | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juin | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début juil. | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
Exposition et Sol du Basilic Le basilic préfère une exposition en plein soleil et un sol bien drainé. Il apprécie les terres légères et suffisamment riches en éléments nutritifs.
Le Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L. ) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées.
Se plaît à côté de Tomate.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Ce qui distingue ce cultivar
Par rapport aux cultivars standards d'Ocimum basilicum à grandes feuilles de type génois, le basilic citron présente un port plus compact, des feuilles généralement plus petites, et une composition de l'huile essentielle orientée vers les aldéhydes monoterpéniques, principalement le citral, mélange de géranial et de néral.
Cette dominante aromatique le distingue des cultivars à profil anisé, où le méthylchavicol est prédominant, et des cultivars à profil clou de girofle, où l'eugénol domine. [1] Ces différences de chémotype sont directement perceptibles à l'usage culinaire : le basilic citron apporte une fraîcheur acidulée là où le basilic commun donne une note plus poivrée et végétale.
En termes de culture, le basilic citron est généralement moins vigoureux que les grandes variétés italiennes et peut se montrer plus sensible aux variations thermiques, ce qui justifie de soigner l'acclimatation progressive lors du repiquage.
À ne pas confondre
Le terme "basilic citron" recouvre plusieurs entités botaniques distinctes, ce qui peut prêter à confusion. Wikipedia FR précise explicitement que ce nom vernaculaire désigne parfois Ocimum canum L., une espèce à part entière, distincte d'Ocimum basilicum. [1] Les deux plants sont proches en port et en usage aromatique, mais Ocimum canum présente des feuilles plus petites, plus finement dentelées, et une composition moléculaire de l'huile essentielle différente.
La variété présentée ici est cataloguée sous Ocimum basilicum : il s'agit d'un cultivar sélectionné au sein de l'espèce basilic commun pour son arôme citronné, et non d'Ocimum canum.
Une seconde source de confusion concerne Ocimum × citriodorum, hybride naturel entre O. basilicum et O. americanum, souvent commercialisé sous le même nom en pépinières. Cet hybride présente une vigueur végétative différente et une composition aromatique propre. Le cultivar listé ici appartient à la lignée O. basilicum stricte selon les données du catalogue Seedelli.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Pourquoi ces associations fonctionnent.
La tomate est la compagne principale du basilic citron. L'association repose sur plusieurs mécanismes complémentaires. Les feuilles de basilic émettent en permanence des terpènes volatils qui perturbent l'orientation olfactive de certains ravageurs : les aleurodes et les pucerons localisent leurs plantes hôtes par chimiotaxie, et la présence de basilic à proximité brouille ce signal. [1]
Lors de sa floraison en épis, le basilic attire des pollinisateurs généralistes, notamment les abeilles et les syrphes, qui bénéficient également aux fleurs de tomates adjacentes et améliorent le taux de nouaison des fruits. [1]
Les exigences culturales des deux plantes sont compatibles : chaleur, ensoleillement soutenu, sol bien drainé, arrosages réguliers sans excès. Cette superposition de besoins réduit la compétition pour l'eau et les nutriments minéraux dans le sol.
Pourquoi éviter ces voisinages.
La rue (Ruta graveolens) contient des furanocoumarines et des alcaloïdes à activité allélopathique avérée. La tradition horticole et des observations empiriques concordantes indiquent que la proximité d'un pied de rue peut inhiber la croissance d'herbes aromatiques voisines, dont le basilic. Les deux plantes entrent par ailleurs en compétition directe pour les mêmes pollinisateurs sans bénéfice réciproque documenté.
La sauge (Salvia officinalis) est déconseillée comme voisine directe du basilic. Les terpènes que la sauge émet en continu, notamment le camphre et le 1,8-cinéole, [1] peuvent interférer avec le développement du basilic dans les cultures en bac ou sous abri où la concentration en composés volatils est plus élevée qu'en pleine terre. La sauge préfère des sols légers et secs, conditions défavorables au basilic qui exige une humidité régulière, créant une incompatibilité culturale directe au-delà de la question allélopathique.
Synthèse d'après PFAF, catalogue et observation empirique.
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Ocimum basilicum L. est originaire d'Asie du Sud ou d'Afrique centrale. Introduit très tôt en Égypte, il fut ensuite importé à Rome puis diffusé dans tout le sud de l'Europe au fil des échanges méditerranéens, avant d'atteindre les Amériques avec les premiers émigrants européens. [1]
Les formes citronnées d'Ocimum basilicum constituent un groupe de cultivars sélectionnés pour leur forte proportion de citral dans l'huile essentielle. Ces sélections sont présentes dans plusieurs traditions culinaires d'Asie du Sud-Est, où la note citronnée joue un rôle aromatique central en complément d'autres herbes fraîches. [1]
En Europe, l'intérêt pour les basilics à profil aromatique atypique, dont les cultivars citronnier, s'est développé progressivement au cours du XXe siècle, porté par la redécouverte des variétés patrimoniales et par les semenciers spécialisés en semences reproductibles.
La désignation "ab" dans le nom commercial relève vraisemblablement d'une codification interne du distributeur, sans correspondance connue dans la nomenclature botanique officielle. L'origine précise de cette désignation n'est pas documentée dans les sources botaniques de référence disponibles pour ce cultivar.
Synthèse d'après Wikipedia (CC-BY-SA), producteur, catalogue botanique.
Questions fréquentes
Quand semer Basilic Citron ab - Plant ?
Basilic Citron ab - Plant se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Basilic Citron ab - Plant ?
Les plantes compagnes recommandées pour Basilic Citron ab - Plant sont : tomate.
Quelles plantes éviter près de Basilic Citron ab - Plant ?
Il est déconseillé de cultiver Basilic Citron ab - Plant à proximité de : rue, sauge.
Quelle est la difficulté de culture de Basilic Citron ab - Plant ?
La culture de Basilic Citron ab - Plant est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Basilic Citron ab - Plant ?
Basilic Citron ab - Plant se récolte juin à septembre.
Quel espacement pour Basilic Citron ab - Plant ?
L'espacement recommandé pour Basilic Citron ab - Plant est de 25.
Où acheter des graines de Basilic Citron ab - Plant ?
Tu peux acheter des graines de Basilic Citron ab - Plant chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/basilic-citron-plant-ab
La variété Basilic Citron ab - Plant est-elle reproductible ?
Oui, Basilic Citron ab - Plant est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Basilic Citron ab - Plant ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Basilic Citron ab - Plant sont : tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les tiges carrées sont la signature des Lamiacées , un critère simple pour reconnaître cette famille au jardin.
Caractéristiques
Aire de répartition
Tropical Asia?.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)