Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Carotte Berlicum 2
Daucus carota subsp. sativus
3,80 €
Semis
févr.→juil.
Récolte
juin→nov.
Difficulté
Très facile
En résumé
Carotte Berlicum 2 (Daucus carota subsp. sativus) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût aromatique, ferme.
Calendrier : semis direct de février à juillet, récolte de juin à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 5x20.
Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 5x20 |
|---|---|
| Maturité | 75 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début févr. → début juil. | début juin → début nov. |
| Atlantique | — | début févr. → début juil. | début juin → début nov. |
| Océanique | — | mi-févr. → mi-juil. | mi-juin → mi-nov. |
| Semi-continentale | — | fin févr. → fin juil. | fin juin → fin nov. |
| Montagne | — | début mars → début août | début juil. → début déc. |
Semer et cultiver
La carotte Berlicum 2 est une variété tardive formant de belles racines uniformes, orangées de 20 cm de long environ. Bonne texture et qualité gustative. Réussir le semis de carotte Berlicum 2 Semis : février à août.
La carotte est une plante à fleurs bisannuelle, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. C'est l'une des sous-espèces de l'espèce Daucus carota, de la famille des Apiacées.
Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Leger
Espacement
5x20 cm
Maturité
75 jours
Taille fruit
25-30cm cm
Difficulté
Très facile
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de février à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 5x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : leger. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Récolte
Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les carottes →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Rouille
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
La carotte représente, après la pomme de terre, le principal légume-racine cultivé dans le monde. C'est une racine riche en carotène.
D'après Wikipedia — Carotte
Questions fréquentes
Quand semer Carotte Berlicum 2 ?
Carotte Berlicum 2 se sème en extérieur février à juillet.
Quelles sont les plantes compagnes de Carotte Berlicum 2 ?
Les plantes compagnes recommandées pour Carotte Berlicum 2 sont : oignon, poireau, tomate.
Quelles plantes éviter près de Carotte Berlicum 2 ?
Il est déconseillé de cultiver Carotte Berlicum 2 à proximité de : aneth, menthe.
Quelle est la difficulté de culture de Carotte Berlicum 2 ?
La culture de Carotte Berlicum 2 est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Carotte Berlicum 2 ?
Carotte Berlicum 2 se récolte juin à novembre.
Quel espacement pour Carotte Berlicum 2 ?
L'espacement recommandé pour Carotte Berlicum 2 est de 5x20.
Où acheter des graines de Carotte Berlicum 2 ?
Tu peux acheter des graines de Carotte Berlicum 2 chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/carotte-berlicum-2-ab
La variété Carotte Berlicum 2 est-elle reproductible ?
Oui, Carotte Berlicum 2 est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Carotte Berlicum 2 ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Carotte Berlicum 2 sont : oignon, poireau, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Daucus carota subsp. sativus
Famille Apiaceae
Genre Daucus
Famille reconnaissable à ses inflorescences en ombelles, très attractives pour les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)