Carotte Black Nebula , aquarelle botanique

Carotte Black Nebula

Daucus carota subsp. sativus

Légumes racines La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
1
CarottesLégumes racines
Semis
mars→juil.
Récolte
juil.→nov.
Difficulté
Très facile

En résumé

Carotte Black Nebula (Daucus carota subsp. sativus) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût sucré, sucrée.

Calendrier : semis direct de mars à juillet, récolte de juillet à novembre.

Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 5x20.

Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement5x20
Maturité70 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début juil.début juil. → début nov.
Atlantiquedébut mars → début juil.début juil. → début nov.
Océaniquemi-mars → mi-juil.mi-juil. → mi-nov.
Semi-continentalefin mars → fin juil.fin juil. → fin nov.
Montagnedébut avr. → début aoûtdébut août → début déc.

Semer et cultiver

Elle gardera sa sublime couleur après la cuisson.

La carotte est une plante à fleurs bisannuelle, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. C'est l'une des sous-espèces de l'espèce Daucus carota, de la famille des Apiacées.

Pour un potager en bonne santé, associez Carotte Black Nebula avec Oignon, Laitue et Poireau.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Drainant
Espacement 5x20 cm
Maturité 70 jours
Taille fruit 25-30cm cm
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 5x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Récolte

Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Guide complet : cultiver les carottes →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La carotte représente, après la pomme de terre, le principal légume-racine cultivé dans le monde. C'est une racine riche en carotène.

D'après Wikipedia — Carotte

Questions fréquentes

Quand semer Carotte Black Nebula ?

Carotte Black Nebula se sème en extérieur mars à juillet.

Quelles sont les plantes compagnes de Carotte Black Nebula ?

Les plantes compagnes recommandées pour Carotte Black Nebula sont : oignon, laitue, poireau.

Quelles plantes éviter près de Carotte Black Nebula ?

Il est déconseillé de cultiver Carotte Black Nebula à proximité de : aneth, menthe.

Quelle est la difficulté de culture de Carotte Black Nebula ?

La culture de Carotte Black Nebula est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Carotte Black Nebula ?

Carotte Black Nebula se récolte juillet à novembre.

Quel espacement pour Carotte Black Nebula ?

L'espacement recommandé pour Carotte Black Nebula est de 5x20.

Où acheter des graines de Carotte Black Nebula ?

Tu peux acheter des graines de Carotte Black Nebula chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/carotte-black-nebula-ab

La variété Carotte Black Nebula est-elle reproductible ?

Oui, Carotte Black Nebula est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Carotte Black Nebula ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Carotte Black Nebula sont : oignon, laitue, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Daucus carota subsp. sativus
Famille Apiaceae
Genre Daucus

Les Apiacées comptent dans leurs rangs la carotte, le persil, le céleri, le fenouil, l'aneth et la coriandre.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m

Aire de répartition

Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
4,70 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin