Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Carotte hâtive Milan
Daucus carota
Semis
mars→mai
Récolte
juin→août
Difficulté
Très facile
En résumé
Carotte hâtive Milan (Daucus carota) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, douce, sucré.
Calendrier : semis direct de mars à mai, récolte de juin à août.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 5x30.
Variété reproductible : maturité en 60 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 5x30 |
| Maturité | 60 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début mai | début juin → début août |
| Atlantique | — | début mars → début mai | début juin → début août |
| Océanique | — | mi-mars → mi-mai | mi-juin → mi-août |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin mai | fin juin → fin août |
| Montagne | — | début avr. → début juin | début juil. → début sept. |
Semer et cultiver
Légume-fruit Carotte hâtive Milan : fruits cylindriques jaune, violet, goût aromatique, culture facile.
Daucus carota, en français Carotte sauvage, Carotte commune, Daucus carotte ou simplement Carotte, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Apiaceae, originaire des régions tempérées de l'Ancien monde.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Drainant
Espacement
5x30 cm
Maturité
60 jours
Taille fruit
7-10cm cm
Difficulté
Très facile
pH sol
6.5,7.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 5x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 60 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les carottes →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Rouille
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Carotte hâtive Milan ?
Carotte hâtive Milan se sème en extérieur mars à mai.
Quelles sont les plantes compagnes de Carotte hâtive Milan ?
Les plantes compagnes recommandées pour Carotte hâtive Milan sont : oignon, poireau, laitue.
Quelles plantes éviter près de Carotte hâtive Milan ?
Il est déconseillé de cultiver Carotte hâtive Milan à proximité de : aneth, menthe.
Quelle est la difficulté de culture de Carotte hâtive Milan ?
La culture de Carotte hâtive Milan est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Carotte hâtive Milan ?
Carotte hâtive Milan se récolte juin à août.
Quel espacement pour Carotte hâtive Milan ?
L'espacement recommandé pour Carotte hâtive Milan est de 5x30.
Où acheter des graines de Carotte hâtive Milan ?
Tu peux acheter des graines de Carotte hâtive Milan chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/carotte-hative-et-d-ete/1098-carotte-hative-milan-5415166017239.html
La variété Carotte hâtive Milan est-elle reproductible ?
Oui, Carotte hâtive Milan est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Carotte hâtive Milan ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Carotte hâtive Milan sont : oignon, poireau, laitue. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Daucus carota
Famille Apiaceae
Genre Daucus
Les ombelles des Apiacées en fleur attirent massivement les auxiliaires du jardin , laissez-en quelques-unes monter en graine.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)