Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Daucus carota subsp. sativus
Carotte Hâtive - Oxhella (Daucus carota subsp. sativus) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, sucré, sucrée.
Calendrier : semis direct de février à mai, récolte de juin à septembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 5x20.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 5x20 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début févr. → début mai | début juin → début sept. |
| Atlantique | — | début févr. → début mai | début juin → début sept. |
| Océanique | — | mi-févr. → mi-mai | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | — | fin févr. → fin mai | fin juin → fin sept. |
| Montagne | — | début mars → début juin | début juil. → début oct. |
Variété hâtive à racines courtes et de forme triangulaire. Couleur orange , à la saveur aromatique et sucrée.
La carotte est une plante à fleurs bisannuelle, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. C'est l'une des sous-espèces de l'espèce Daucus carota, de la famille des Apiacées.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de février à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 5x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.
Guide complet : cultiver les carottes →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →La carotte représente, après la pomme de terre, le principal légume-racine cultivé dans le monde. C'est une racine riche en carotène.
D'après Wikipedia — Carotte
Carotte Hâtive - Oxhella se sème en extérieur février à mai.
Les plantes compagnes recommandées pour Carotte Hâtive - Oxhella sont : oignon, poireau, tomate.
Il est déconseillé de cultiver Carotte Hâtive - Oxhella à proximité de : aneth, menthe.
La culture de Carotte Hâtive - Oxhella est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Carotte Hâtive - Oxhella se récolte juin à septembre.
L'espacement recommandé pour Carotte Hâtive - Oxhella est de 5x20.
Tu peux acheter des graines de Carotte Hâtive - Oxhella chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/carotte-hative-et-d-ete/346-carotte-hative--oxhella-5415166013545.html
Oui, Carotte Hâtive - Oxhella est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Carotte Hâtive - Oxhella sont : oignon, poireau, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Apiacées sont riches en huiles essentielles, ce qui explique les arômes puissants du cumin, de l'anis et du cerfeuil.
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.