Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Daucus carota subsp. sativus
Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 (Daucus carota subsp. sativus) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût sucré, sucrée.
Calendrier : semis direct de mars à juillet, récolte de juin à octobre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 10x20.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 10x20 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début mars → début juil. | début juin → début oct. |
| Atlantique | — | début mars → début juil. | début juin → début oct. |
| Océanique | — | mi-mars → mi-juil. | mi-juin → mi-oct. |
| Semi-continentale | — | fin mars → fin juil. | fin juin → fin oct. |
| Montagne | — | début avr. → début août | début juil. → début nov. |
Ce mélange est composé de carottes Marché de Paris et carottes Nantaise, des variétés choisies pour leur intérêt gustatif, à chair tendre et sucrée. Ces variétés ravieront vos papilles. Composition : 50% Marché de Paris*(Daucus carota) et 50% Nantaise*(Daucus carota).
La carotte est une plante à fleurs bisannuelle, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. C'est l'une des sous-espèces de l'espèce Daucus carota, de la famille des Apiacées.
Plantée à côté de Oignon, Poireau et Tomate, Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 bénéficie d'associations favorables.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 10x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.
Guide complet : cultiver les carottes →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →La carotte représente, après la pomme de terre, le principal légume-racine cultivé dans le monde. C'est une racine riche en carotène.
D'après Wikipedia — Carotte
Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 se sème en extérieur mars à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 sont : oignon, poireau, tomate.
Il est déconseillé de cultiver Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 à proximité de : aneth, menthe.
La culture de Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 se récolte juin à octobre.
L'espacement recommandé pour Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 est de 10x20.
Tu peux acheter des graines de Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/carottes-en-melange-marche-de-paris-3-nantaise-2-ab
Oui, Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Carottes en Mélange Marché de Paris 3, Nantaise 2 sont : oignon, poireau, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Apiacées sont riches en huiles essentielles, ce qui explique les arômes puissants du cumin, de l'anis et du cerfeuil.
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.