Carottes En Melange , aquarelle botanique

Carottes En Melange

Daucus carota subsp. sativus

Légumes racines Germinance
3,10 €
1
Semis
mars→juil.
Récolte
juil.→nov.
Difficulté
Très facile

En résumé

Carottes En Melange (Daucus carota subsp. sativus) est une variété de carottes, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût aromatique.

Calendrier : semis direct de mars à juillet, récolte de juillet à novembre.

Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 5x20.

Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement5x20
Maturité70 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début juil.début juil. → début nov.
Atlantiquedébut mars → début juil.début juil. → début nov.
Océaniquemi-mars → mi-juil.mi-juil. → mi-nov.
Semi-continentalefin mars → fin juil.fin juil. → fin nov.
Montagnedébut avr. → début aoûtdébut août → début déc.

Semer et cultiver

Carotte Carottes En Melange : fruits coniques rouge, jaune, goût aromatique, culture facile.

La carotte est une plante à fleurs bisannuelle, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. C'est l'une des sous-espèces de l'espèce Daucus carota, de la famille des Apiacées.

Au potager, Carottes En Melange s'entend bien avec Oignon, Tomate et Poireau.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Drainant
Espacement 5x20 cm
Maturité 70 jours
Taille fruit 7-10cm cm
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 5x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Récolte

Arrachez délicatement en tirant sur le feuillage. Les racines se conservent plusieurs semaines dans du sable frais, en cave.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Guide complet : cultiver les carottes →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

La carotte représente, après la pomme de terre, le principal légume-racine cultivé dans le monde. C'est une racine riche en carotène.

D'après Wikipedia — Carotte

Questions fréquentes

Quand semer Carottes En Melange ?

Carottes En Melange se sème en extérieur mars à juillet.

Quelles sont les plantes compagnes de Carottes En Melange ?

Les plantes compagnes recommandées pour Carottes En Melange sont : oignon, tomate, poireau.

Quelles plantes éviter près de Carottes En Melange ?

Il est déconseillé de cultiver Carottes En Melange à proximité de : aneth, menthe.

Quelle est la difficulté de culture de Carottes En Melange ?

La culture de Carottes En Melange est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Carottes En Melange ?

Carottes En Melange se récolte juillet à novembre.

Quel espacement pour Carottes En Melange ?

L'espacement recommandé pour Carottes En Melange est de 5x20.

Où acheter des graines de Carottes En Melange ?

Tu peux acheter des graines de Carottes En Melange chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_racines-carottes_en_melange-article-MEC.awp

La variété Carottes En Melange est-elle reproductible ?

Oui, Carottes En Melange est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Carottes En Melange ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Carottes En Melange sont : oignon, tomate, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Daucus carota subsp. sativus
Famille Apiaceae
Genre Daucus

Les Apiacées sont riches en huiles essentielles, ce qui explique les arômes puissants du cumin, de l'anis et du cerfeuil.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m

Aire de répartition

Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa, China and eastern India.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin