Mouche de la carotte
Symptômes : galeries brunes dans la racine.
Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.
Céleri à côtes Tall Utah
Apium graveolens var. dulce
Semis
févr.→avr.
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Moyen
En résumé
Céleri à côtes Tall Utah (Apium graveolens var. dulce) est une variété de celeri, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, douce, croquant.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de septembre à novembre.
Culture moyenne ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 30x40 |
|---|---|
| Maturité | 150 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | n/a | début sept. → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | n/a | début sept. → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | n/a | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | n/a | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | début mars → début mai | n/a | début oct. → début déc. |
Semer et cultiver
Variété productive et rustique au feuillage vert foncé qui se développe en hauteur. Excellente saveur. Ne blanchit pas naturellement.
Le céleri ou cèleri ou ache des marais ou encore persil des marais, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle originaire d'Europe cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Sol
Riche
Espacement
30x40 cm
Maturité
150 jours
Difficulté
Moyenne
Comment semer
Sous abri chauffé, semez de février à avril pour prendre de l'avance avant le repiquage.
Un écartement de 30x40 cm entre plants donne à chaque plant assez de lumière et d'air pour se développer.
La récolte arrive autour de 150 jours après le semis : un cycle tardive à planifier dans la rotation.
Culture et entretien
Le plein soleil convient le mieux à cette celeri ; un emplacement chaud et lumineux favorise la vigueur et la production.
Soif marquée : gardez le sol constamment humide aux heures chaudes, idéalement par arrosage au pied le matin ou le soir.
Visez pour cette celeri une terre riche, ni trop lourde ni épuisée, préparée par un faux-semis si le sol est sale.
Sensible au froid, elle redoute la moindre gelée ; en région fraîche, démarrez-la à l'abri et sortez-la une fois la terre réchauffée.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.
Rouille
Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.
Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Céleri à côtes Tall Utah ?
Céleri à côtes Tall Utah se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Céleri à côtes Tall Utah ?
Les plantes compagnes recommandées pour Céleri à côtes Tall Utah sont : tomate, oignon, poireau.
Quelle est la difficulté de culture de Céleri à côtes Tall Utah ?
La culture de Céleri à côtes Tall Utah est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Quand récolter Céleri à côtes Tall Utah ?
Céleri à côtes Tall Utah se récolte septembre à novembre.
Quel espacement pour Céleri à côtes Tall Utah ?
L'espacement recommandé pour Céleri à côtes Tall Utah est de 30x40.
Où acheter des graines de Céleri à côtes Tall Utah ?
Tu peux acheter des graines de Céleri à côtes Tall Utah chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/celeri-a-cotes/358-celeri-a-cotes-tall-utah-5415166004574.html
La variété Céleri à côtes Tall Utah est-elle reproductible ?
Oui, Céleri à côtes Tall Utah est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Céleri à côtes Tall Utah ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Céleri à côtes Tall Utah sont : tomate, oignon, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Apium graveolens var. dulce
Famille Apiaceae
Genre Apium
Les ombelles des Apiacées en fleur attirent massivement les auxiliaires du jardin , laissez-en quelques-unes monter en graine.
Caractéristiques
Hauteur 0.6 m
Port herbacée
Aire de répartition
Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)