Céleri à côtes Vert d'Elne , aquarelle botanique

Céleri à côtes Vert d'Elne

Apium graveolens var. dulce

Légumes racines Semaille
1
Semis
févr.→avr.
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Moyen

En résumé

Céleri à côtes Vert d'Elne (Apium graveolens var. dulce) est une variété de celeri, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux, douce, croquant.

Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de septembre à novembre.

Culture moyenne ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement30x40
Maturité150 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début avr.début sept. → début nov.
Atlantiquedébut févr. → début avr.début sept. → début nov.
Océaniquemi-févr. → mi-avr.mi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin févr. → fin avr.fin sept. → fin nov.
Montagnedébut mars → début maidébut oct. → début déc.

Semer et cultiver

Variété demi-précoce, rustique et productive. Feuillage vert sombre à reflet bronzés et côtes vertes longues et épaisses.

Le céleri ou cèleri ou ache des marais ou encore persil des marais, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle originaire d'Europe cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.

Pour un potager en bonne santé, associez Céleri à côtes Vert d'Elne avec Tomate, Oignon et Poireau.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 150 jours
Difficulté Moyenne

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Céleri à côtes Vert d'Elne ?

Céleri à côtes Vert d'Elne se sème en intérieur février à avril.

Quelles sont les plantes compagnes de Céleri à côtes Vert d'Elne ?

Les plantes compagnes recommandées pour Céleri à côtes Vert d'Elne sont : tomate, oignon, poireau.

Quelle est la difficulté de culture de Céleri à côtes Vert d'Elne ?

La culture de Céleri à côtes Vert d'Elne est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Céleri à côtes Vert d'Elne ?

Céleri à côtes Vert d'Elne se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Céleri à côtes Vert d'Elne ?

L'espacement recommandé pour Céleri à côtes Vert d'Elne est de 30x40.

Où acheter des graines de Céleri à côtes Vert d'Elne ?

Tu peux acheter des graines de Céleri à côtes Vert d'Elne chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/celeri-a-cotes/354-celeri-a-cotes-vert-d-elne-5415166004482.html

La variété Céleri à côtes Vert d'Elne est-elle reproductible ?

Oui, Céleri à côtes Vert d'Elne est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Céleri à côtes Vert d'Elne ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Céleri à côtes Vert d'Elne sont : tomate, oignon, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Apium graveolens var. dulce
Famille Apiaceae
Genre Apium

Les Apiacées comptent dans leurs rangs la carotte, le persil, le céleri, le fenouil, l'aneth et la coriandre.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port herbacée

Aire de répartition

Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

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