Céleri Rave Monarch , aquarelle botanique

Céleri Rave Monarch

Apium graveolens var. rapaceum

Légumes racines Semaille
1
Semis
févr.→avr.
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Céleri Rave Monarch (Apium graveolens var. rapaceum) est une variété de celeri, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux, sucré, sucrée.

Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 140 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.5 à 7.0
Lumière (0-10)7
Espacement30x40
Maturité140 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début avr.début sept. → début nov.
Atlantiquedébut févr. → début avr.début sept. → début nov.
Océaniquemi-févr. → mi-avr.mi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin févr. → fin avr.fin sept. → fin nov.
Montagnedébut mars → début maidébut oct. → début déc.

Semer et cultiver

Variété vigoureuse et mi-tardive , idéale pour la conservation hivernale. Les racines sont groupées sous la boule bien ronde. Chair blanche.

Le céleri-rave ou cèleri-rave est une variété de plantes à fleurs de la famille des Apiacées et de la tribu des Apieae. Cette plante herbacée est bisannuelle.

Au potager, Céleri Rave Monarch s'entend bien avec Tomate, Oignon et Poireau.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 140 jours
Difficulté Facile
pH sol 6.5,7.0
Luminosité Soleil (7/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 140 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Origine et histoire

Elle est cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige tubérisée consommée comme légume. C'est une variété de céleri.

D'après Wikipedia — Céleri-rave

Questions fréquentes

Quand semer Céleri Rave Monarch ?

Céleri Rave Monarch se sème en intérieur février à avril.

Quelles sont les plantes compagnes de Céleri Rave Monarch ?

Les plantes compagnes recommandées pour Céleri Rave Monarch sont : tomate, oignon, poireau.

Quelle est la difficulté de culture de Céleri Rave Monarch ?

La culture de Céleri Rave Monarch est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Céleri Rave Monarch ?

Céleri Rave Monarch se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Céleri Rave Monarch ?

L'espacement recommandé pour Céleri Rave Monarch est de 30x40.

Où acheter des graines de Céleri Rave Monarch ?

Tu peux acheter des graines de Céleri Rave Monarch chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/celeri-rave/352-celeri-rave-monarch-5415166004437.html

La variété Céleri Rave Monarch est-elle reproductible ?

Oui, Céleri Rave Monarch est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Céleri Rave Monarch ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Céleri Rave Monarch sont : tomate, oignon, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Apium graveolens var. rapaceum
Famille Apiaceae
Genre Apium

Les Apiacées sont riches en huiles essentielles, ce qui explique les arômes puissants du cumin, de l'anis et du cerfeuil.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Soleil (7/10)

Aire de répartition

Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.

Disponible chez
Semaille
Acheter chez Semaille

Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin