Celeri Rave Prinz , aquarelle botanique

Celeri Rave Prinz

Apium graveolens var. rapaceum

Légumes racines Germinance
3,10 €
1
Semis
févr.→mars
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Moyen

En résumé

Celeri Rave Prinz (Apium graveolens var. rapaceum) est une variété de celeri, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût ferme.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de avril à mai, récolte de septembre à novembre.

Culture moyenne ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 170 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.5 à 7.0
Lumière (0-10)7
Espacement30x40
Maturité170 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début marsdébut avr. → début maidébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut févr. → début marsdébut avr. → début maidébut sept. → début nov.
Océaniquemi-févr. → mi-marsmi-avr. → mi-maimi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin févr. → fin marsfin avr. → fin maifin sept. → fin nov.
Montagnedébut mars → début avr.début mai → début juindébut oct. → début déc.

Semer et cultiver

Légume-racine Celeri Rave Prinz : fruits ronds vert, verte, cette plante herbacée est bisannuelle.

Le céleri-rave ou cèleri-rave est une variété de plantes à fleurs de la famille des Apiacées et de la tribu des Apieae. Cette plante herbacée est bisannuelle.

Au potager, Celeri Rave Prinz s'entend bien avec Tomate, Oignon et Poireau.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 170 jours
Difficulté Moyenne
pH sol 6.5,7.0
Luminosité Soleil (7/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à mai, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 170 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae. Éviter aussi céleri et panais au même emplacement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Apiaceae, à anticiper au potager.

Mouche de la carotte

Symptômes : galeries brunes dans la racine.

Prévention : filet anti-insectes, associer avec poireau ou oignon qui repoussent la mouche, éviter semis de mi-mai à mi-juin.

Rouille

Symptômes : pustules orangées sous les feuilles.

Prévention : rotation 3 ans, ne pas mouiller le feuillage, retirer les feuilles touchées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

Elle est cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige tubérisée consommée comme légume. C'est une variété de céleri.

D'après Wikipedia — Céleri-rave

Questions fréquentes

Quand semer Celeri Rave Prinz ?

Celeri Rave Prinz se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur avril à mai.

Quelles sont les plantes compagnes de Celeri Rave Prinz ?

Les plantes compagnes recommandées pour Celeri Rave Prinz sont : tomate, oignon, poireau.

Quelle est la difficulté de culture de Celeri Rave Prinz ?

La culture de Celeri Rave Prinz est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter Celeri Rave Prinz ?

Celeri Rave Prinz se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Celeri Rave Prinz ?

L'espacement recommandé pour Celeri Rave Prinz est de 30x40.

Où acheter des graines de Celeri Rave Prinz ?

Tu peux acheter des graines de Celeri Rave Prinz chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_racines-celeri_rave_prinz-article-CRP.awp

La variété Celeri Rave Prinz est-elle reproductible ?

Oui, Celeri Rave Prinz est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Celeri Rave Prinz ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Celeri Rave Prinz sont : tomate, oignon, poireau. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Apium graveolens var. rapaceum
Famille Apiaceae
Genre Apium

Famille reconnaissable à ses inflorescences en ombelles, très attractives pour les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port herbacée
pH sol 6.5,7.0
Lumière Soleil (7/10)

Aire de répartition

Central and southern Europe, including Britain, to temperate areas of Africa and Asia.

Disponible chez
Germinance
3,10 €
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Sources

  1. Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin