Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Cichorium intybus
Chicorée Radicchio Rouge de Trévise (Cichorium intybus) est une variété de chicorees, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : goût doux, croquant, croquante.
Calendrier : semis direct de juin à août, récolte de octobre à décembre.
Culture facile ; tolérance au froid forte ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 105 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 6.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 105 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | — | début juin → début août | début oct. → début déc. |
| Atlantique | — | début juin → début août | début oct. → début déc. |
| Océanique | — | mi-juin → mi-août | mi-oct. → mi-déc. |
| Semi-continentale | — | fin juin → fin août | fin oct. → fin déc. |
| Montagne | — | début juil. → début sept. | début nov. → fin déc. |
Variété aux feuilles longues, rouges et aux côtes blanches. La forme ressemble à celle du chicon (endive). Récolte d'automne et d'hiver.
La Chicorée amère est une espèce de plantes à fleurs herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Elle est à l'origine de salades comme la barbe de capucin , les endives ou chicons ou les chicorées rouges italiennes, mais aussi les chicorées à café, etc.
Plantée à côté de Betterave, Carotte et Oignon, Chicorée Radicchio Rouge de Trévise bénéficie d'associations favorables.
Rustique face au gel, elle convient aux jardins de montagne et aux hivers longs. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Le semis direct en pleine terre est possible de juin à août, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 105 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : forte.
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Chicorée Radicchio Rouge de Trévise se sème en extérieur juin à août.
Les plantes compagnes recommandées pour Chicorée Radicchio Rouge de Trévise sont : betterave, carotte, oignon.
La culture de Chicorée Radicchio Rouge de Trévise est facile, accessible même sans expérience préalable.
Chicorée Radicchio Rouge de Trévise se récolte octobre à décembre.
L'espacement recommandé pour Chicorée Radicchio Rouge de Trévise est de 30x40.
Tu peux acheter des graines de Chicorée Radicchio Rouge de Trévise chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/radicchio-et-chicorees-sauvages/375-chicoree-radicchio-rouge-de-trevise-5415166004932.html
Oui, Chicorée Radicchio Rouge de Trévise est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Chicorée Radicchio Rouge de Trévise sont : betterave, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Astéracées incluent aussi bien la laitue et l'artichaut que le tournesol et la marguerite, illustrant une diversité culinaire et ornementale large.
Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa and W. Asia.