Chou Rave Trero , aquarelle botanique

Chou Rave Trero

Brassica oleracea var. gongylodes

Légumes feuilles La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
ChouxChoux ravesLégumes feuilles
Semis
mars→mai
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Chou Rave Trero (Brassica oleracea var. gongylodes) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût tendre, ferme.

Calendrier : semis en intérieur de mars à mai, semis direct de mai à juin, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 85 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol7.0 à 7.5
Lumière (0-10)8
Espacement30x40
Maturité85 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut mars → début maidébut mai → début juindébut sept. → début nov.
Océaniquemi-mars → mi-maimi-mai → mi-juinmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin mars → fin maifin mai → fin juinfin sept. → fin nov.
Montagnedébut avr. → début juindébut juin → début juil.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Ariété précoce, rave blanche à vert clair, tendre, résistante à la montaison, de vigueur moyenne. Culture en extérieur ou sous-abri. Semis Semis clair en pépinières de mars à juin.

Le chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des brassicacées, cultivée comme plante potagère qui se caractérise par une tige courte et renflée.

Plantée à côté de Betterave, Carotte et Oignon, Chou Rave Trero bénéficie d'associations favorables.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 30x40 cm
Maturité 85 jours
Difficulté Facile
pH sol 7.0,7.5
Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 85 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La boule ainsi formée est ronde ou ovale allongée. On consomme surtout la boule, mais aussi les feuilles si elles sont fraiches.

D'après Wikipedia — Chou-rave

Questions fréquentes

Quand semer Chou Rave Trero ?

Chou Rave Trero se sème en intérieur mars à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou Rave Trero ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou Rave Trero sont : betterave, carotte, oignon.

Quelles plantes éviter près de Chou Rave Trero ?

Il est déconseillé de cultiver Chou Rave Trero à proximité de : fraisier, tomate, vigne.

Quelle est la difficulté de culture de Chou Rave Trero ?

La culture de Chou Rave Trero est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou Rave Trero ?

Chou Rave Trero se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Chou Rave Trero ?

L'espacement recommandé pour Chou Rave Trero est de 30x40.

Où acheter des graines de Chou Rave Trero ?

Tu peux acheter des graines de Chou Rave Trero chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/chou-rave-trero-ab

La variété Chou Rave Trero est-elle reproductible ?

Oui, Chou Rave Trero est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou Rave Trero ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Rave Trero sont : betterave, carotte, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica oleracea var. gongylodes
Famille Brassicaceae
Genre Brassica

Famille botanique où une seule espèce, Brassica oleracea, a donné le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou-rave.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m
Port herbacée
pH sol 7.0,7.5
Lumière Plein soleil (8/10)

Aire de répartition

Coastal regions of the Méditerranée and W. Europe north to France and Britain.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin