Chou Rave Violet Azur Star

Name: Chou Rave Violet Azur Star
Brand: Germinance
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

Brassica oleracea var. gongylodes

Légumes feuilles Germinance

3,10 €

Semis

mars→avr.

Récolte

sept.→nov.

Difficulté

Facile

En résumé

Chou Rave Violet Azur Star (Brassica oleracea var. gongylodes) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Germinance.

Caractéristiques : goût savoureuse.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juillet, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.

Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol	7.0 à 7.5
Lumière (0-10)	8
Espacement	30x40
Maturité	70 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

Zone	Semis intérieur	Semis extérieur	Récolte
Méditerranéenne	début mars → début avr.	début mai → début juil.	début sept. → début nov.
Atlantique	début mars → début avr.	début mai → début juil.	début sept. → début nov.
Océanique	mi-mars → mi-avr.	mi-mai → mi-juil.	mi-sept. → mi-nov.
Semi-continentale	fin mars → fin avr.	fin mai → fin juil.	fin sept. → fin nov.
Montagne	début avr. → début mai	début juin → début août	début oct. → début déc.

Semer et cultiver

Le chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des brassicacées, cultivée comme plante potagère qui se caractérise par une tige courte et renflée. La boule ainsi formée est ronde ou ovale allongée.

Pour un potager en bonne santé, associez Chou Rave Violet Azur Star avec Betterave, Oignon et Carotte.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil

Arrosage Abondant

Sol Riche

Espacement 30x40 cm

Maturité 70 jours

Difficulté Facile

pH sol 7.0,7.5

Luminosité Plein soleil (8/10)

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur

Semis en extérieur

Repiquage

Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Betterave

Oignon

Carotte

À éviter

Fraisier

Tomate

Vigne

Le producteur

Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.

Voir la fiche chez Germinance →

Origine et histoire

D'après Wikipedia — Chou-rave

Questions fréquentes

Quand semer Chou Rave Violet Azur Star ?

Chou Rave Violet Azur Star se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juillet.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou Rave Violet Azur Star ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou Rave Violet Azur Star sont : betterave, oignon, carotte.

Quelles plantes éviter près de Chou Rave Violet Azur Star ?

Il est déconseillé de cultiver Chou Rave Violet Azur Star à proximité de : fraisier, tomate, vigne.

Quelle est la difficulté de culture de Chou Rave Violet Azur Star ?

La culture de Chou Rave Violet Azur Star est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou Rave Violet Azur Star ?

Chou Rave Violet Azur Star se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Chou Rave Violet Azur Star ?

L'espacement recommandé pour Chou Rave Violet Azur Star est de 30x40.

Où acheter des graines de Chou Rave Violet Azur Star ?

Tu peux acheter des graines de Chou Rave Violet Azur Star chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chou_rave_violet_azur_star-article-CRA.awp

La variété Chou Rave Violet Azur Star est-elle reproductible ?

Oui, Chou Rave Violet Azur Star est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou Rave Violet Azur Star ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Rave Violet Azur Star sont : betterave, oignon, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica oleracea var. gongylodes

Famille Brassicaceae

Genre Brassica

Les Brassicacées sont parmi les premières plantes domestiquées en Europe, cultivées depuis au moins 4 000 ans.

Caractéristiques

Hauteur 1.2 m

Port herbacée