Hernie du chou
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Brassica oleracea var. gongylodes
Chou Rave Violet Blaril (Brassica oleracea var. gongylodes) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Germinance.
Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juillet, récolte de septembre à novembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x40.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| pH du sol | 7.0 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30x40 |
| Maturité | 70 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début mars → début avr. | début mai → début juil. | début sept. → début nov. |
| Atlantique | début mars → début avr. | début mai → début juil. | début sept. → début nov. |
| Océanique | mi-mars → mi-avr. | mi-mai → mi-juil. | mi-sept. → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin mars → fin avr. | fin mai → fin juil. | fin sept. → fin nov. |
| Montagne | début avr. → début mai | début juin → début août | début oct. → début déc. |
Le chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des brassicacées, cultivée comme plante potagère qui se caractérise par une tige courte et renflée. La boule ainsi formée est ronde ou ovale allongée.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x40 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosage : abondant.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Guide complet : cultiver les choux →
Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.
Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.
Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.
Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.
Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.
Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.
Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Le chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des brassicacées, cultivée comme plante potagère qui se caractérise par une tige courte et renflée. La boule ainsi formée est ronde ou ovale allongée.
D'après Wikipedia — Chou-rave
Chou Rave Violet Blaril se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juillet.
Les plantes compagnes recommandées pour Chou Rave Violet Blaril sont : betterave, oignon, carotte.
Il est déconseillé de cultiver Chou Rave Violet Blaril à proximité de : fraisier, tomate, vigne.
La culture de Chou Rave Violet Blaril est facile, accessible même sans expérience préalable.
Chou Rave Violet Blaril se récolte septembre à novembre.
L'espacement recommandé pour Chou Rave Violet Blaril est de 30x40.
Tu peux acheter des graines de Chou Rave Violet Blaril chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_feuilles-chou_rave_violet_blaril-article-CRB.awp
Oui, Chou Rave Violet Blaril est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Chou Rave Violet Blaril sont : betterave, oignon, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Cette famille produit des glucosinolates, composés soufrés responsables du goût piquant de la moutarde et du wasabi.
Coastal regions of the Méditerranée and W. Europe north to France and Britain.