Courge Table Gold , aquarelle botanique

Courge Table Gold

Cucurbita moschata

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
CourgesCourges & courgettes
Semis
avr.→juin
Récolte
sept.→nov.
Difficulté
Facile

En résumé

Courge Table Gold (Cucurbita moschata) est une variété de courges, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût sucré, sucrée, parfumé.

Calendrier : semis direct de avril à juin, récolte de septembre à novembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 100x100.

Variété reproductible : maturité en 120 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement100x100
Maturité120 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début juindébut sept. → début nov.
Atlantiquedébut avr. → début juindébut sept. → début nov.
Océaniquemi-avr. → mi-juinmi-sept. → mi-nov.
Semi-continentalefin avr. → fin juinfin sept. → fin nov.
Montagnedébut mai → début juil.début oct. → début déc.

Semer et cultiver

La courge Table Gold est de type acorn, de variété buissonnante, elle produit de 5 à 8 fruits par pied, de 8 à 10 cm de diamètre sur 10 à 12 cm de long, de 300 à 800 g. La chair de la courge Table gold est jaune, épaisse, fine, sucrée et parfumée avec un léger goût rappelant la noisette.

Au potager, Courge Table Gold s'entend bien avec Maïs, Haricot et Courge.

Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 100x100 cm
Maturité 120 jours
Taille fruit 8-10cm cm
Difficulté Facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible d'avril à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 100x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 120 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand le pédoncule est sec et liégeux. Les courges d'hiver se conservent 3-6 mois dans un endroit sec et frais (12-15°C).

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en avril →

Guide complet : cultiver les courges →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

La courge musquée est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.

D'après Wikipedia — Courge musquée

Questions fréquentes

Quand semer Courge Table Gold ?

Courge Table Gold se sème en extérieur avril à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Courge Table Gold ?

Les plantes compagnes recommandées pour Courge Table Gold sont : maïs, haricot, courge.

Quelles plantes éviter près de Courge Table Gold ?

Il est déconseillé de cultiver Courge Table Gold à proximité de : pomme de terre, fenouil.

Quelle est la difficulté de culture de Courge Table Gold ?

La culture de Courge Table Gold est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Courge Table Gold ?

Courge Table Gold se récolte septembre à novembre.

Quel espacement pour Courge Table Gold ?

L'espacement recommandé pour Courge Table Gold est de 100x100.

Où acheter des graines de Courge Table Gold ?

Tu peux acheter des graines de Courge Table Gold chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/courge-table-gold-ab

La variété Courge Table Gold est-elle reproductible ?

Oui, Courge Table Gold est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Courge Table Gold ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Courge Table Gold sont : maïs, haricot, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Cucurbita moschata
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita

Famille de plantes rampantes ou grimpantes dont les vrilles sont en réalité des tiges modifiées.

Caractéristiques

Hauteur 0.6 m
Port Forb/herb, Vine
pH sol 5.5,5.9

Aire de répartition

Origin is obscure.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
Acheter chez La Ferme de Sainte Marthe

Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  4. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin