Mildiou de la laitue
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Lactuca sativa var. capitata
Laitue Pommee Pasquier (Lactuca sativa var. capitata) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût légèrement sucré, croquant, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de février à août, semis direct de mars à septembre, récolte de mai à novembre.
Culture très facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 30x30.
Variété reproductible : maturité en 70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 30x30 |
|---|---|
| Maturité | 70 jours |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début août | début mars → début sept. | début mai → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début août | début mars → début sept. | début mai → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-août | mi-mars → mi-sept. | mi-mai → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin août | fin mars → fin sept. | fin mai → fin nov. |
| Montagne | début mars → début sept. | début avr. → début oct. | début juin → début déc. |
Un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisantes et rafraîchissantes, indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. La Laitue Pasquier La laitue Pasquier est une laitue batavia de pleine terre.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.
Commencez les semis en intérieur de février à août, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 70 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.
Guide complet : cultiver les laitues →
Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.
Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.
Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.
Symptômes : feuilles perforées ou disparues.
Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →La Batavia est une variété de laitue cultivée. Les Laitues font partie de la famille des Astéracées (Asteraceae).
D'après Wikipedia — Batavia (laitue)
Laitue Pommee Pasquier se sème en intérieur février à août, puis en extérieur mars à septembre.
Les plantes compagnes recommandées pour Laitue Pommee Pasquier sont : tomate, carotte, radis.
Il est déconseillé de cultiver Laitue Pommee Pasquier à proximité de : persil, tournesol.
La culture de Laitue Pommee Pasquier est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Laitue Pommee Pasquier se récolte mai à novembre.
L'espacement recommandé pour Laitue Pommee Pasquier est de 30x30.
Tu peux acheter des graines de Laitue Pommee Pasquier chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/laitue-pommee-pasquier-ab
Oui, Laitue Pommee Pasquier est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue Pommee Pasquier sont : tomate, carotte, radis. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les graines d'Astéracées sont souvent munies d'un « parachute » (le pappus) qui leur permet de voyager au vent sur des kilomètres.
Of garden origin, probablement derived from L. serriola.