Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande , aquarelle botanique

Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande

Valerianella locusta

Légumes feuilles Kokopelli
3,40 €
1
Semis
juil.→sept.
Récolte
janv.→déc.
Difficulté
Très facile

En résumé

Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande (Valerianella locusta) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Kokopelli.

Caractéristiques : goût délicat, doux.

Calendrier : semis en intérieur de juillet à septembre, semis direct de août à septembre, récolte de janvier à décembre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 25-30 cm entre plants.

Variété reproductible : maturité en 45-70 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement25-30 cm entre plants
Maturité45-70 jours
Altitude max1800 m

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut juil. → début sept.début août → début sept.début janv. → début déc.
Atlantiquedébut juil. → début sept.début août → début sept.début janv. → début déc.
Océaniquemi-juil. → mi-sept.mi-août → mi-sept.mi-janv. → mi-déc.
Semi-continentalefin juil. → fin sept.fin août → fin sept.fin janv. → fin déc.
Montagnedébut août → début oct.début sept. → début oct.début févr. → fin déc.

Semer et cultiver

Valerianella locusta, la mâche est une petite plante herbacée annuelle de la famille des Caprifoliaceae, originaire de l’Afrique, de l’Amérique du Nord et de l’Eurasie. C'est de cette espèce que sont issues les variétés cultivées consommées le plus souvent crues en salades.

Au potager, Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande s'entend bien avec Radis, Betterave, Laitue, Carotte, Oignon, Poireau et Épinard.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien. Cultivable jusqu'à 1800 m d'altitude, un vrai atout en montagne.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré
Sol Frais, humifère, bien drainé
Espacement 25-30 cm entre plants
Maturité 45-70 jours
Difficulté Très facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de juillet à septembre, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible d'août à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 25-30 cm entre plants pour assurer une bonne circulation de l'air et limiter les maladies.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : Frais, humifère, bien drainé. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Cultivable jusqu'à 1800m d'altitude.

Récolte

Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en août →

Guide complet : cultiver les laitues →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.

Voir la fiche chez Kokopelli →

Questions fréquentes

Quand semer Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande ?

Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande se sème en intérieur juillet à septembre, puis en extérieur août à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande ?

Les plantes compagnes recommandées pour Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande sont : radis, betterave, laitue, carotte, oignon, poireau.

Quelle est la difficulté de culture de Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande ?

La culture de Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande ?

Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande se récolte janvier à décembre.

Quel espacement pour Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande ?

L'espacement recommandé pour Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande est de 25-30 cm entre plants.

Où acheter des graines de Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande ?

Tu peux acheter des graines de Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Lamb's%20lettuce%20%C3%80%20Grosses%20Graines%20de%20Hollande

La variété Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande est-elle reproductible ?

Oui, Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Lamb's lettuce À Grosses Graines de Hollande sont : radis, betterave, laitue, carotte. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Valerianella locusta
Famille Caprifoliaceae
Genre Valerianella

Caractéristiques

Hauteur 0.3 m

Aire de répartition

Europe, including Britain, from Scandanavia south and east to N. Africa and W. Asia.

Disponible chez
Kokopelli
3,40 €
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Sources

  1. Kokopelli T1. kokopelli-semences.fr (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin