Maïs Doux Golden Bantam
Zea mays
En résumé
Maïs Doux Golden Bantam (Zea mays) est une variété de maïs, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût doux, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de août à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 30x50.
Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 5.5 à 7.5 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 9 |
| Espacement | 30x50 |
| Maturité | 75 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-août → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin août → fin sept. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début sept. → début oct. |
Semer et cultiver
Le maïs doux Golden bantam est une variété ancienne mi-hâtive produisant de longs épis jaunes sucrés, de bonne qualité gustative. Les épis frais mesurent environ 17/18 cm de long et pesent 180 grammes. Cette variété produit des plantes assez hautes (1,5 à 2m).
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 30x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Zea mays est une espèce de plantes monocotylédones, de la famille des Poacées. Elle comporte plusieurs sous-espèces, dont le maïs et des Téosintes.
D'après Wikipedia — Zea mays
Questions fréquentes
Quand semer Maïs Doux Golden Bantam ?
Maïs Doux Golden Bantam se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Maïs Doux Golden Bantam ?
Les plantes compagnes recommandées pour Maïs Doux Golden Bantam sont : courge, haricot, concombre.
Quelle est la difficulté de culture de Maïs Doux Golden Bantam ?
La culture de Maïs Doux Golden Bantam est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Maïs Doux Golden Bantam ?
Maïs Doux Golden Bantam se récolte août à septembre.
Quel espacement pour Maïs Doux Golden Bantam ?
L'espacement recommandé pour Maïs Doux Golden Bantam est de 30x50.
Où acheter des graines de Maïs Doux Golden Bantam ?
Tu peux acheter des graines de Maïs Doux Golden Bantam chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/mais-doux-golden-bantam-ab
La variété Maïs Doux Golden Bantam est-elle reproductible ?
Oui, Maïs Doux Golden Bantam est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Maïs Doux Golden Bantam ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Maïs Doux Golden Bantam sont : courge, haricot, concombre. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Poacées couvrent environ 40 %% des terres émergées si l'on compte les prairies et les savanes.
Caractéristiques
Aire de répartition
Habitat d'origine incertain, probablement Amérique du Sud or Mexico.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)