Pucerons noirs
Symptômes : colonies sur tiges et feuilles jeunes.
Prévention : paillage de capucines ou d'œillets d'Inde à proximité, jet d'eau, savon noir en dernier recours.
Neckargold
Phaseolus vulgaris
6,80 €
Semis
mai→juil.
Récolte
juil.→oct.
Difficulté
Très facile
En résumé
Neckargold (Phaseolus vulgaris) est une variété de haricots, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : taille 200-300cm, goût tendre, doux.
Calendrier : semis direct de mai à juillet, récolte de juillet à octobre.
Culture très facile ; espacement 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines.
Variété reproductible : maturité en 50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants), graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 6.5 à 7.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines |
| Maturité | 50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants) |
| Altitude max | 1200 m |
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· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | n/a | début mai → début juil. | début juil. → début oct. |
| Atlantique | n/a | début mai → début juil. | début juil. → début oct. |
| Océanique | n/a | mi-mai → mi-juil. | mi-juil. → mi-oct. |
| Semi-continentale | n/a | fin mai → fin juil. | fin juil. → fin oct. |
| Montagne | n/a | début juin → début août | début août → début nov. |
Semer et cultiver
Cette variété, vigoureuse et adaptée aux conditions difficiles, produit une abondance de gousses jaune beurre, arrondies et pouvant atteindre 25 cm de long. Elles sont tendres, charnues et contiennent des grains blancs. Cette variété se consomme en frais ou en sec et offre des cueillettes échelonnées jusqu'aux gelées.
Le haricot, ou haricot commun, est une espèce de plantes à fleurs annuelles de la famille des Fabaceae, du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit, soit les graines, riches en protéines.
Plantée à côté de Courge, Maïs, Carotte, Tomate, Mais, Chou et Celeri, Neckargold bénéficie d'associations favorables.
Adaptée jusqu'à 1200 m d'altitude.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Léger, drainé, pas trop riche en azote
Espacement
40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines
Maturité
50-70 jours (nains), 60-90 jours (grimpants)
Difficulté
Très facile
pH sol
6.5,7.0
Luminosité
Plein soleil (8/10)
Comment semer
En pleine terre, le semis direct se fait de mai à juillet, une fois le sol réchauffé et le risque de gelée écarté.
Comptez 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines : cet espacement laisse à chaque pied la place de s'aérer et limite les maladies.
Culture et entretien
Réservez à cette haricot la place la plus ensoleillée du jardin : elle a besoin de soleil direct une bonne partie de la journée pour donner sa pleine mesure.
Gardez le sol de cette haricot frais sans excès, surtout pendant la montée et la formation des récoltes, sans noyer les racines.
Visez pour cette haricot une terre léger, drainé, pas trop riche en azote, ni trop lourde ni épuisée, préparée par un faux-semis si le sol est sale.
Frileuse, cette haricot ne supporte pas le gel : attendez que tout risque de gelée soit écarté avant mai à juillet en place pour l'installer.
Elle se cultive jusqu'à 1200 m d'altitude, au-delà de quoi la saison devient trop courte.
Récolte
Cueillez tous les 3 jours pour stimuler la production. Les gousses doivent casser net , si elles plient, c'est trop tôt.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les haricots →
Rotation : éviter 3 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Solanacées (tomate, poivron) puis Cucurbitacées (courge, concombre). Les Fabacées fixent l'azote atmosphérique via leurs nodosités. Planter tomates ou courges après profite de cet azote.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Fabaceae, à anticiper au potager.
Anthracnose
Symptômes : taches brunes sur gousses, graines abîmées.
Prévention : éviter arrosage du feuillage, rotation, espacement suffisant pour l'aération.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Origine et histoire
Le terme haricot s'applique à l'ensemble des parties consommées.
D'après Wikipedia : Haricot
Questions fréquentes
Quand semer Neckargold ?
Neckargold se sème en extérieur mai à juillet.
Quelles sont les plantes compagnes de Neckargold ?
Les plantes compagnes recommandées pour Neckargold sont : courge, maïs, carotte, tomate, mais, chou.
Quelles plantes éviter près de Neckargold ?
Il est déconseillé de cultiver Neckargold à proximité de : oignon, ail, fenouil, poireau.
Quelle est la difficulté de culture de Neckargold ?
La culture de Neckargold est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.
Quand récolter Neckargold ?
Neckargold se récolte juillet à octobre.
Quel espacement pour Neckargold ?
L'espacement recommandé pour Neckargold est de 40 cm entre rangs, 8-10 cm entre graines.
Où acheter des graines de Neckargold ?
Tu peux acheter des graines de Neckargold chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.com/fr/p/L0170-Neckargold
La variété Neckargold est-elle reproductible ?
Oui, Neckargold est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Neckargold ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Neckargold sont : courge, maïs, carotte, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Phaseolus vulgaris
Famille Fabaceae
Genre Phaseolus
Du haricot au pois chiche, de la lentille au soja : les Fabacées nourrissent l'humanité depuis le Néolithique.
Caractéristiques
Hauteur 2.0 m
Fleur blanc
Port Vine, Forb/herb
pH sol 6.5,7.0
Lumière Plein soleil (8/10)
Aire de répartition
Amérique du Sud? Habitat d'origine incertain.
Variétés similaires
Sources
- Kokopelli T1. kokopelli-semences.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)