Oignon-Poireau Ishikura Long White
Allium x proliferum
En résumé
Oignon-Poireau Ishikura Long White (Allium x proliferum) est une variété de oignons, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à mars, semis direct de mars à avril, récolte de juin à septembre.
Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 10x20.
Variété reproductible : maturité en 100 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 10x20 |
|---|---|
| Maturité | 100 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début mars | début mars → début avr. | début juin → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début mars | début mars → début avr. | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-mars | mi-mars → mi-avr. | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin mars | fin mars → fin avr. | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début mars → début avr. | début avr. → début mai | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
Variété productive de type oignon tige , ne formant pas de bulbe , mais un fût blanc de 30 cm. Résistante à la chaleur , sa saveur fine et surprenante parfume les plats exotiques et est idéale dans les salades ou en tempura.
Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mars à avril, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 10x20 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 100 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : moyenne.
Récolte
Récoltez quand le feuillage jaunit et se couche. Laissez sécher au soleil 2-3 jours puis stockez en tresse dans un endroit sec.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Questions fréquentes
Quand semer Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
Oignon-Poireau Ishikura Long White se sème en intérieur février à mars, puis en extérieur mars à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
Les plantes compagnes recommandées pour Oignon-Poireau Ishikura Long White sont : carotte, tomate.
Quelle est la difficulté de culture de Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
La culture de Oignon-Poireau Ishikura Long White est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
Oignon-Poireau Ishikura Long White se récolte juin à septembre.
Quel espacement pour Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
L'espacement recommandé pour Oignon-Poireau Ishikura Long White est de 10x20.
Où acheter des graines de Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
Tu peux acheter des graines de Oignon-Poireau Ishikura Long White chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/oignon-poireau-ishikura-long-white-ab
La variété Oignon-Poireau Ishikura Long White est-elle reproductible ?
Oui, Oignon-Poireau Ishikura Long White est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Oignon-Poireau Ishikura Long White ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Oignon-Poireau Ishikura Long White sont : carotte, tomate. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Amaryllidacées incluent l'ail, l'oignon, le poireau, la ciboulette et l'échalote , toutes les « alliacées » du potager.
Caractéristiques
Aire de répartition
S. Europe to W. Asia. Possibly native in Britain in S.W. England and Wales.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)