Pastèque Ali Baba , aquarelle botanique

Pastèque Ali Baba

Citrullus lanatus

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
Légumes fruitsPastèques
Semis
avr.→mai
Récolte
août→sept.
Difficulté
Facile

En résumé

Pastèque Ali Baba (Citrullus lanatus) est une variété de pastèques, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût sucré, sucrée.

Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de août à septembre.

Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 80x100.

Variété reproductible : maturité en 75 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement80x100
Maturité75 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut août → début sept.
Atlantiquedébut avr. → début maidébut mai → début juindébut août → début sept.
Océaniquemi-avr. → mi-maimi-mai → mi-juinmi-août → mi-sept.
Semi-continentalefin avr. → fin maifin mai → fin juinfin août → fin sept.
Montagnedébut mai → début juindébut juin → début juil.début sept. → début oct.

Semer et cultiver

La pastèque Ali Baba est une variété irakienne ancienne, produit de gros et longs fruits d'environ 8-10 kg à peau claire et chair rouge sucrée. Adaptée aux régions sèches.

La pastèque, parfois appelée melon d'eau, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, originaire d'Afrique. C’est une plante herbacée annuelle à tige rampante, pourvue de longs poils blancs, à feuilles très découpées à 3-5 lobes, et dont le fruit est une très grosse baie à pulpe gorgée d’eau.

Bonne association avec Mais et Courge , ils se rendent mutuellement service au potager.

La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Abondant
Sol Riche
Espacement 80x100 cm
Maturité 75 jours
Difficulté Facile

Comment semer

Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 80x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 75 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosage : abondant.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.

Oïdium

Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.

Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.

Bactériose

Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.

Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
Mais Mais
Courge Courge

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Origine et histoire

Elle est largement cultivée pour ses gros fruits lisses, à chair rouge et à graines noires.

D'après Wikipedia — Pastèque

Questions fréquentes

Quand semer Pastèque Ali Baba ?

Pastèque Ali Baba se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.

Quelles sont les plantes compagnes de Pastèque Ali Baba ?

Les plantes compagnes recommandées pour Pastèque Ali Baba sont : mais, courge.

Quelle est la difficulté de culture de Pastèque Ali Baba ?

La culture de Pastèque Ali Baba est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Pastèque Ali Baba ?

Pastèque Ali Baba se récolte août à septembre.

Quel espacement pour Pastèque Ali Baba ?

L'espacement recommandé pour Pastèque Ali Baba est de 80x100.

Où acheter des graines de Pastèque Ali Baba ?

Tu peux acheter des graines de Pastèque Ali Baba chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/pasteque-ali-baba-ab

La variété Pastèque Ali Baba est-elle reproductible ?

Oui, Pastèque Ali Baba est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Pastèque Ali Baba ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Pastèque Ali Baba sont : mais, courge. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Citrullus lanatus
Famille Cucurbitaceae
Genre Citrullus

Les fleurs de Cucurbitacées sont soit mâles soit femelles sur le même pied , les pollinisateurs sont indispensables à la nouaison.

Caractéristiques

Hauteur 0.5 m

Aire de répartition

Tropical and S. Africa.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
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Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin