Oïdium
Symptômes : feutrage blanc sur feuilles, fin d'été surtout.
Prévention : arrosage au pied, espacement suffisant, purin de prêle en préventif, variétés tolérantes.
Pastèque Sugar Baby
Citrullus lanatus
4,70 €
Semis
avr.→mai
Récolte
août→sept.
Difficulté
Facile
En résumé
Pastèque Sugar Baby (Citrullus lanatus) est une variété de pastèques, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.
Caractéristiques : goût sucré, sucrée.
Calendrier : semis en intérieur de avril à mai, semis direct de mai à juin, récolte de août à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur ; espacement 60x100.
Variété reproductible : maturité en 80 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 60x100 |
|---|---|
| Maturité | 80 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Atlantique | début avr. → début mai | début mai → début juin | début août → début sept. |
| Océanique | mi-avr. → mi-mai | mi-mai → mi-juin | mi-août → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin avr. → fin mai | fin mai → fin juin | fin août → fin sept. |
| Montagne | début mai → début juin | début juin → début juil. | début sept. → début oct. |
Semer et cultiver
Fruit de 20 cm de diamètre, de 2 à 3 kg. Chair rouge foncé, très sucrée et rafraîchissante. Semis : de la mi-mars à la mi-mai, en godet dans un terreau de semis riche en compost ou sur couche chaude (entre 20 à 30°).
La pastèque, parfois appelée melon d'eau, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées, originaire d'Afrique. C’est une plante herbacée annuelle à tige rampante, pourvue de longs poils blancs, à feuilles très découpées à 3-5 lobes, et dont le fruit est une très grosse baie à pulpe gorgée d’eau.
La chaleur estivale lui convient parfaitement , un emplacement abrité et ensoleillé est idéal.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
60x100 cm
Maturité
80 jours
Difficulté
Facile
Comment semer
Commencez les semis en intérieur d'avril à mai, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juin, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.
Respectez un espacement de 60x100 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 80 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Brassicaceae puis Alliacées. Grosses consommatrices de matière organique, appauvrissent le sol rapidement.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Cucurbitaceae, à anticiper au potager.
Bactériose
Symptômes : taches noires sur feuilles et fruits.
Prévention : retirer et brûler les plants touchés, rotation 4 ans, éviter semences non certifiées.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.
Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →Origine et histoire
Elle est largement cultivée pour ses gros fruits lisses, à chair rouge et à graines noires.
D'après Wikipedia — Pastèque
Questions fréquentes
Quand semer Pastèque Sugar Baby ?
Pastèque Sugar Baby se sème en intérieur avril à mai, puis en extérieur mai à juin.
Quelles sont les plantes compagnes de Pastèque Sugar Baby ?
Les plantes compagnes recommandées pour Pastèque Sugar Baby sont : maïs, courge, melon.
Quelle est la difficulté de culture de Pastèque Sugar Baby ?
La culture de Pastèque Sugar Baby est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Pastèque Sugar Baby ?
Pastèque Sugar Baby se récolte août à septembre.
Quel espacement pour Pastèque Sugar Baby ?
L'espacement recommandé pour Pastèque Sugar Baby est de 60x100.
Où acheter des graines de Pastèque Sugar Baby ?
Tu peux acheter des graines de Pastèque Sugar Baby chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/pasteque-sugar-baby-ab
La variété Pastèque Sugar Baby est-elle reproductible ?
Oui, Pastèque Sugar Baby est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Pastèque Sugar Baby ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Pastèque Sugar Baby sont : maïs, courge, melon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Citrullus lanatus
Famille Cucurbitaceae
Genre Citrullus
La calebasse, une Cucurbitacée, servait de gourde et de récipient bien avant l'invention de la poterie.
Caractéristiques
Hauteur 0.5 m
Aire de répartition
Tropical and S. Africa.
Variétés similaires
Sources
- La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)