Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Physalis peruviana
Physalis Cape Gooseberry (Physalis peruviana) est une variété de physalis, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût acidulé, sucré, doux.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de août à octobre.
Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 60x80.
Variété reproductible : maturité en 102 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Espacement | 60x80 |
|---|---|
| Maturité | 102 jours |
| Altitude max | 800 m |
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | n/a | début août → début oct. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | n/a | début août → début oct. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | n/a | mi-août → mi-oct. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | n/a | fin août → fin oct. |
| Montagne | début mars → début mai | n/a | début sept. → début nov. |
Le physalis classique des marchés, fruit orange-doré dans son calice papyracé. Saveur exotique sucrée-acidulée, riche en vitamines.
Le Coqueret du Pérou est une espèce du genre Physalis originaire d'Amérique du Sud et acclimatée en Afrique. Il ne faut pas la confondre avec Physalis pruinosa, appelé « cerise de terre » au Canada.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Saveur marquée confirmée par le producteur, variété rare, à préserver.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 60x80 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 102 jours entre le semis et la première récolte.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 800m d'altitude.
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Physalis Cape Gooseberry se sème en intérieur février à avril.
Les plantes compagnes recommandées pour Physalis Cape Gooseberry sont : tomates, basilics.
La culture de Physalis Cape Gooseberry est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.
Physalis Cape Gooseberry se récolte août à octobre.
L'espacement recommandé pour Physalis Cape Gooseberry est de 60x80.
Tu peux acheter des graines de Physalis Cape Gooseberry chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Cape+Gooseberry+Physalis
Oui, Physalis Cape Gooseberry est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Physalis Cape Gooseberry sont : tomates, basilics. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Solanacées produisent naturellement des alcaloïdes , c'est leur défense contre les ravageurs, et ce qui donne au piment sa capsaïcine.
Amérique du Sud - Peru. Naturalized in C. and S. Europe.