Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Physalis ixocarpa
Physalis Toma Verde (Physalis ixocarpa) est une variété de physalis, libre et reproductible proposée par Kokopelli.
Caractéristiques : goût acidulé, juteux, sucré.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de juillet à septembre.
Culture facile ; aime la chaleur.
Variété reproductible : graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
| Altitude max | 800 m |
|---|
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | n/a | début juil. → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | n/a | début juil. → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | n/a | mi-juil. → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | n/a | fin juil. → fin sept. |
| Montagne | début mars → début mai | n/a | début août → début oct. |
Tomatille verte mexicaine, base de la salsa verde. Fruit juteux légèrement acidulé. Variété productive et rustique.
La tomatille est une plante de la famille des Solanacées. Son fruit ressemble à une petite tomate verte parfois purpurescente recouverte par un voile qui se déchire lorsque le fruit est mûr.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Généreuse en production.
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Tolérance au froid : faible.
Cultivable jusqu'à 800m d'altitude.
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Association Kokopelli, créée en 1999 à Alès, distribue des semences reproductibles issues de l'agriculture biologique. Association à but non lucratif, membre du Réseau Semences Paysannes.
Voir la fiche chez Kokopelli →Physalis Toma Verde se sème en intérieur février à avril.
Les plantes compagnes recommandées pour Physalis Toma Verde sont : tomates, piments, basilics.
La culture de Physalis Toma Verde est facile, accessible même sans expérience préalable.
Physalis Toma Verde se récolte juillet à septembre.
Tu peux acheter des graines de Physalis Toma Verde chez Kokopelli. Retrouve cette variété sur https://kokopelli-semences.fr/fr/c/search?search=Toma+Verde+Physalis
Oui, Physalis Toma Verde est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Des variétés adaptées à des usages proches de Physalis Toma Verde sont : tomates, piments, basilics. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Les Solanacées comptent plus de 2 700 espèces, dont la tomate, la pomme de terre, le piment et le tabac.
Southern and Central Amérique du Nord as far north as southern Quebec.