Mildiou
Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.
Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.
Piment Brulant Aji Charapita Rouge
Capsicum chinense
3,10 €
Semis
févr.→avr.
Récolte
août→nov.
Difficulté
Exigeant
Résiste à
15°C
En résumé
Piment Brulant Aji Charapita Rouge (Capsicum chinense) est une variété de piments et poivrons, libre et reproductible proposée par Germinance.
Caractéristiques : goût piquant, piquante, fruité.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de août à novembre.
Culture avancée ; aime la chaleur ; espacement 40x50.
Variété reproductible : maturité en 150 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| Espacement | 40x50 |
|---|---|
| Maturité | 150 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
· Semis intérieur : · Semis extérieur : · Récolte :
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | — | début août → début nov. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | — | début août → début nov. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | — | mi-août → mi-nov. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | — | fin août → fin nov. |
| Montagne | début mars → début mai | — | début sept. → début déc. |
Semer et cultiver
Piment Piment Brulant Aji Charapita Rouge : fruits ronds rouge, jaune, goût piquant, culture exigeante.
Le piment habanero (Capsicum chinense) originaire du Mexique est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Solanaceae. Ce piment est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante.
Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.
Culture
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Modéré
Sol
Riche
Espacement
40x50 cm
Maturité
150 jours
Difficulté
Avancée
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 40x50 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 150 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte
Guide complet : cultiver les piments et poivrons →
Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.
Maladies et prévention
Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.
Cul-noir
Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.
Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.
Alternariose
Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.
Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Germinance, société coopérative SCOP basée à Tressé (Ille-et-Vilaine), produit des semences biologiques reproductibles depuis 1990. Spécialiste des variétés adaptées au climat océanique.
Voir la fiche chez Germinance →Questions fréquentes
Quand semer Piment Brulant Aji Charapita Rouge ?
Piment Brulant Aji Charapita Rouge se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Piment Brulant Aji Charapita Rouge ?
Les plantes compagnes recommandées pour Piment Brulant Aji Charapita Rouge sont : basilic, oignon.
Quelle est la difficulté de culture de Piment Brulant Aji Charapita Rouge ?
La culture de Piment Brulant Aji Charapita Rouge est avancée, recommandée aux jardiniers expérimentés.
Quand récolter Piment Brulant Aji Charapita Rouge ?
Piment Brulant Aji Charapita Rouge se récolte août à novembre.
Quel espacement pour Piment Brulant Aji Charapita Rouge ?
L'espacement recommandé pour Piment Brulant Aji Charapita Rouge est de 40x50.
Où acheter des graines de Piment Brulant Aji Charapita Rouge ?
Tu peux acheter des graines de Piment Brulant Aji Charapita Rouge chez Germinance. Retrouve cette variété sur https://www.germinance.com/boutique/semences_potageres_legumes_fruits-piment_brulant_aji_charapita_rouge-article-PCR.awp
La variété Piment Brulant Aji Charapita Rouge est-elle reproductible ?
Oui, Piment Brulant Aji Charapita Rouge est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Piment Brulant Aji Charapita Rouge ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Piment Brulant Aji Charapita Rouge sont : basilic, oignon. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Nom latin Capsicum chinense
Famille Solanaceae
Genre Capsicum
Famille originaire des Amériques, qui a révolutionné la cuisine européenne après le XVIe siècle.
Caractéristiques
Hauteur 1.5 m
Résiste à 15°C
Aire de répartition
Amérique du Sud occidentale - Brazil to the West Indies.
Variétés similaires
Sources
- Germinance T1. www.germinance.com (consulté le 2026-04-21)
- Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)